Рецепт курица в медовом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица в медовом соусе

Курица в собственном соку 1000 г
Мед пчелиный 40 г
Сметана 30,0% жирности 30 г
Соевый, соус, из сои, (tamari) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в медовом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 15% 352 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.4% 566 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 1.9% 2752 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В4, холин 48.15 мг 500 мг 9.6% 5.1% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 7.5% 704 г
Витамин В9, фолаты 1.115 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35874 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин РР, НЭ 9.5505 мг 20 мг 47.8% 25.3% 209 г
Ниацин 5.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.19 мг 2500 мг 9.9% 5.2% 1007 г
Кальций, Ca 16.98 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5889 г
Магний, Mg 28.56 мг 400 мг 7.1% 3.8% 1401 г
Натрий, Na 672.55 мг 1300 мг 51.7% 27.3% 193 г
Сера, S 213.51 мг 1000 мг 21.4% 11.3% 468 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 8.2% 646 г
Хлор, Cl 384.94 мг 2300 мг 16.7% 8.8% 597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1523 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19417 г
Медь, Cu 5.23 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 19120 г
Молибден, Mo 0.138 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 50725 г
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 4.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98522 г
Цинк, Zn 0.0178 мг 12 мг 0.1% 0.1% 67416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 1.404 г ~
Валин 1.023 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.857 г ~
Лейцин 1.799 г ~
Лизин 1.752 г ~
Метионин 0.555 г ~
Метионин + Цистеин 0.782 г ~
Треонин 0.983 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.93 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.685 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 1.214 г ~
Аспарагиновая кислота 1.929 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 1.541 г ~
Глутаминовая кислота 3.691 г ~
Пролин 0.994 г ~
Серин 0.921 г ~
Тирозин 0.78 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.674 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.838 г min 16.8 г 22.8% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.546 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.654 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность курица в медовом соусе составляет 189,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.1 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В МЕДОВОМ СОУСЕ

курица в медовом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,2 %, витамином PP - 47,8 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 16,7 %

Чем полезен курица в медовом соусе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица в медовом соусе, калорийность 189,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица в медовом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги