Рецепт Курица с обощами на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с обощами на пару

Куриное филе, неприготовленное	100 г
Морковь припущенная по 1-214	50 г
Горох зеленый свежий	50 г
Чеснок луковица	20 г
Перец черный молотый	5 г
Карри, порошок	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с обощами на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.2 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1032 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	7.2%	854 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	8.5%	727 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	4.1%	1490 г
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	11.3%	541 г
Вода	64.4 г	2273 г	2.8%	1.7%	3530 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	465.1 мкг	900 мкг	51.7%	31.7%	194 г
бета Каротин	2.799 мг	5 мг	56%	34.3%	179 г
бета Криптоксантин	1.044 мкг	~
Ликопин	0.13 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.457 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.194 мг	1.5 мг	12.9%	7.9%	773 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	3.9%	1579 г
Витамин В4, холин	56.44 мг	500 мг	11.3%	6.9%	886 г
Витамин В5, пантотеновая	0.597 мг	5 мг	11.9%	7.3%	838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	4.3%	1439 г
Витамин В9, фолаты	13.391 мкг	400 мкг	3.3%	2%	2987 г
Витамин В12, кобаламин	0.117 мкг	3 мкг	3.9%	2.4%	2564 г
Витамин C, аскорбиновая	7.94 мг	90 мг	8.8%	5.4%	1134 г
Витамин D, кальциферол	0.087 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.315 мг	15 мг	8.8%	5.4%	1141 г
гамма Токоферол	0.12 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	1.152 мкг	50 мкг	2.3%	1.4%	4340 г
Витамин К, филлохинон	12.3 мкг	120 мкг	10.3%	6.3%	976 г
Дигидрофиллохинон	6.652 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.6958 мг	20 мг	18.5%	11.3%	541 г
Ниацин	0.735 мг	~
Бетаин	6.254 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.17 мг	2500 мг	11.4%	7%	880 г
Кальций, Ca	55.98 мг	1000 мг	5.6%	3.4%	1786 г
Кремний, Si	4.565 мг	30 мг	15.2%	9.3%	657 г
Магний, Mg	39.3 мг	400 мг	9.8%	6%	1018 г
Натрий, Na	307.48 мг	1300 мг	23.7%	14.5%	423 г
Сера, S	10.33 мг	1000 мг	1%	0.6%	9681 г
Фосфор, P	150.7 мг	800 мг	18.8%	11.5%	531 г
Хлор, Cl	10.05 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	22886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	64.1 мкг	~
Бор, B	36.4 мкг	~
Ванадий, V	8.15 мкг	~
Железо, Fe	2.21 мг	18 мг	12.3%	7.5%	814 г
Йод, I	1.06 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	14151 г
Кобальт, Co	1.495 мкг	10 мкг	15%	9.2%	669 г
Марганец, Mn	0.4806 мг	2 мг	24%	14.7%	416 г
Медь, Cu	183.41 мкг	1000 мкг	18.3%	11.2%	545 г
Молибден, Mo	4.565 мкг	70 мкг	6.5%	4%	1533 г
Никель, Ni	13.402 мкг	~
Олово, Sn	0.88 мкг	~
Селен, Se	13.125 мкг	55 мкг	23.9%	14.6%	419 г
Фтор, F	2.37 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	168776 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	0.6%	10204 г
Цинк, Zn	0.7196 мг	12 мг	6%	3.7%	1668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.35 г	~
Валин	0.287 г	~
Гистидин*	0.189 г	~
Изолейцин	0.262 г	~
Лейцин	0.443 г	~
Лизин	0.43 г	~
Метионин	0.13 г	~
Треонин	0.242 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.228 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.314 г	~
Аспарагиновая кислота	0.517 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.275 г	~
Глутаминовая кислота	0.975 г	~
Пролин	0.294 г	~
Серин	0.234 г	~
Тирозин	0.144 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.565 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.2 г	~
18:0 Стеариновая	0.272 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.96 г	min 16.8 г	17.6%	10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.223 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.706 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.532 г	от 11.2 до 20.6 г	13.7%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.457 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.075 г	~

Энергетическая ценность Курица с обощами на пару составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.2 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	14.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	64.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОБОЩАМИ НА ПАРУ

Курица с обощами на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,7 %, бэта-каротином - 56 %, витамином B1 - 12,9 %, холином - 11,3 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 11,4 %, кремнием - 15,2 %, фосфором - 18,8 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 24 %, медью - 18,3 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Курица с обощами на пару

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с обощами на пару, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с обощами на пару, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе