Рецепт соус кефирно-чесночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус кефирно-чесночный

Кефир 1% 100 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус кефирно-чесночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.1% 1900 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.4% 2738 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.4% 2674 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 14.8% 1161 г
Витамин В4, холин 39.7 мг 500 мг 7.9% 13.6% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 12.1% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 12.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 3.1% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 19.1% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин Н, биотин 2.917 мкг 50 мкг 5.8% 10% 1714 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2167 мг 20 мг 6.1% 10.5% 1644 г
Макроэлементы
Калий, K 165 мг 2500 мг 6.6% 11.4% 1515 г
Кальций, Ca 130 мг 1000 мг 13% 22.4% 769 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 7.2% 2400 г
Натрий, Na 44.5 мг 1300 мг 3.4% 5.9% 2921 г
Сера, S 24.17 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4137 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 19.8% 872 г
Хлор, Cl 96.67 мг 2300 мг 4.2% 7.2% 2379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 3.3% 5405 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 10.3% 1667 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 40.2% 429 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 12.1% 1429 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 5.2% 3333 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 10.3% 1680 г
Селен, Se 4.033 мкг 55 мкг 7.3% 12.6% 1364 г
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23995 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 5.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.5042 мг 12 мг 4.2% 7.2% 2380 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соус кефирно-чесночный составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КЕФИРНО-ЧЕСНОЧНЫЙ

соус кефирно-чесночный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кальцием - 13 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен соус кефирно-чесночный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус кефирно-чесночный, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус кефирно-чесночный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги