Рецепт перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированный

Перец сладкий 1000 г
Куриная грудка (филе) 380 г
Масло оливковое 20 г
Лук репчатый 40 г
Морковь, красная 75 г
Шампиньоны 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Сыр российский 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 12.3% 1000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9% 1366 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.2% 1333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2762 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.1 мкг 900 мкг 25.9% 31.9% 386 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 1.181 мг 5 мг 23.6% 29.1% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 10.2% 1208 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 7.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 11.8% 1047 г
Витамин В9, фолаты 12.187 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3282 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 5.7% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 95.5 мг 90 мг 106.1% 130.8% 94 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 4.6% 2674 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.779 мг 20 мг 18.9% 23.3% 529 г
Ниацин 3.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.36 мг 2500 мг 9.5% 11.7% 1049 г
Кальций, Ca 89.42 мг 1000 мг 8.9% 11% 1118 г
Магний, Mg 26.6 мг 400 мг 6.7% 8.3% 1504 г
Натрий, Na 88.12 мг 1300 мг 6.8% 8.4% 1475 г
Сера, S 23.46 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4263 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 16% 767 г
Хлор, Cl 7.88 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 4.9% 2514 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 2.2% 5576 г
Кобальт, Co 4.166 мкг 10 мкг 41.7% 51.4% 240 г
Литий, Li 0.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11429 г
Медь, Cu 27.94 мкг 1000 мкг 2.8% 3.5% 3579 г
Молибден, Mo 2.831 мкг 70 мкг 4% 4.9% 2473 г
Никель, Ni 0.956 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Фтор, F 3.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102564 г
Хром, Cr 6.57 мкг 50 мкг 13.1% 16.2% 761 г
Цинк, Zn 0.6199 мг 12 мг 5.2% 6.4% 1936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.82 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 1.404 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.469 г min 16.8 г 8.7% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином C - 106,1 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 41,7 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированный, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы