Рецепт Вареники с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой

Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Лук репчатый 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.1% 1288 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.7% 7000 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 9.6% 553 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.4% 833 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1.2% 4564 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3673 г
Витамин В4, холин 23.28 мг 500 мг 4.7% 2.5% 2148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.582 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3179 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 4.6% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 2.6% 2052 г
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5319 г
Витамин РР, НЭ 2.1144 мг 20 мг 10.6% 5.6% 946 г
Ниацин 1.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.64 мг 2500 мг 12.5% 6.6% 802 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5747 г
Кремний, Si 1.791 мг 30 мг 6% 3.2% 1675 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2114 г
Натрий, Na 241.39 мг 1300 мг 18.6% 9.8% 539 г
Сера, S 35.47 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2819 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 4.6% 1166 г
Хлор, Cl 307.16 мг 2300 мг 13.4% 7.1% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 490 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 1.04 мкг 10 мкг 10.4% 5.5% 962 г
Марганец, Mn 0.2679 мг 2 мг 13.4% 7.1% 747 г
Медь, Cu 50.6 мкг 1000 мкг 5.1% 2.7% 1976 г
Молибден, Mo 6.144 мкг 70 мкг 8.8% 4.7% 1139 г
Никель, Ni 1.134 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 2.687 мкг 55 мкг 4.9% 2.6% 2047 г
Титан, Ti 4.93 мкг ~
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35119 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4630 г
Цинк, Zn 0.3587 мг 12 мг 3% 1.6% 3345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вареники с картошкой составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ

Вареники с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, хлором - 13,4 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Вареники с картошкой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты