Рецепт Курица Лимонея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица Лимонея

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 500 г
Лимон 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Базилик, свежий 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица Лимонея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 18% 521 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.7% 1217 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2881 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 5.3% 1758 г
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 8% 1171 г
бета Криптоксантин 3.539 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 434.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.2% 1525 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 8.462 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4727 г
Витамин C, аскорбиновая 10.23 мг 90 мг 11.4% 10.7% 880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 5.7% 1639 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 18051 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 26.3% 356 г
Витамин РР, НЭ 10.1694 мг 20 мг 50.8% 47.6% 197 г
Ниацин 5.684 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.46 мг 2500 мг 11.8% 11% 849 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3724 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 6.4% 1467 г
Натрий, Na 47.54 мг 1300 мг 3.7% 3.5% 2735 г
Сера, S 3.54 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28249 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 16.1% 583 г
Хлор, Cl 13.54 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16987 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 8% 1183 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 7.538 мкг 10 мкг 75.4% 70.6% 133 г
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 6.6% 1438 г
Медь, Cu 135 мкг 1000 мкг 13.5% 12.6% 741 г
Молибден, Mo 10.154 мкг 70 мкг 14.5% 13.6% 689 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47826 г
Фтор, F 5.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74349 г
Хром, Cr 17.31 мкг 50 мкг 34.6% 32.4% 289 г
Цинк, Zn 1.0415 мг 12 мг 8.7% 8.1% 1152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 1.176 г ~
Валин 0.846 г ~
Гистидин* 0.854 г ~
Изолейцин 0.737 г ~
Лейцин 1.292 г ~
Лизин 1.702 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.564 г ~
Треонин 0.722 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.693 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.847 г ~
Аспарагиновая кислота 1.294 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.599 г ~
Глутаминовая кислота 1.948 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.589 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.604 г min 16.8 г 9.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.419 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Курица Лимонея составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЛИМОНЕЯ

Курица Лимонея богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином K - 28,1 %, витамином PP - 50,8 %, калием - 11,8 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 75,4 %, медью - 13,5 %, молибденом - 14,5 %, хромом - 34,6 %

Чем полезен Курица Лимонея

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица Лимонея, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица Лимонея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги