Рецепт Лаваш с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с курицей и сыром

Лаваш армянский 240 г
Куриная грудка на пару 125 г
Морковь, красная 100 г
Кетчуп 45 г
Помидоры (томаты), грунтовые 220 г
Сыр голландский, круглый 40 г
Способ приготовления

Овощи промыть, почистить, порезать, морковь натереть на тёрке. Лаваш смазать кетчупом. Отступив от края, выложить сверху вниз курицу, полить её соусом дзадзыки, сверху поместить натёртую морковь, кружочки помидора и посыпать сверху натёртым сыром. Свернуть лаваш в рулет или конверт и обжарить на сковородке (запечь в духовке 25 минут). Разрезать на две части и выложить на тарелку. Можно подавать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.1% 1000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.3% 2154 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.8% 1043 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 1.4% 5189 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.6 мкг 900 мкг 34.6% 24.6% 289 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.813 мг 5 мг 36.3% 25.8% 276 г
Ликопин 836.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3600 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.838 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8268 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 6.4% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4076 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11876 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.7487 мг 20 мг 3.7% 2.6% 2671 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.18 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1891 г
Кальций, Ca 59.35 мг 1000 мг 5.9% 4.2% 1685 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2833 г
Натрий, Na 108.54 мг 1300 мг 8.3% 5.9% 1198 г
Сера, S 15.74 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6353 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 4.1% 1728 г
Хлор, Cl 16.29 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 12.2% 583 г
Литий, Li 0.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4367 г
Медь, Cu 39.03 мкг 1000 мкг 3.9% 2.8% 2562 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 2.1% 3500 г
Никель, Ni 3.714 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37931 г
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60606 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.0712 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с курицей и сыром составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Лаваш с курицей и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,6 %, бэта-каротином - 36,3 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Лаваш с курицей и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с курицей и сыром, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с курицей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты