Рецепт Яблоки запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки запеченные

Мед пчелиный 42 г
Миндаль 10 г
Яблоко (Запекание) 514 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 14 г
Способ приготовления

Описание: Яблоки вымыть,вынуть сердцевину. В середину  добавить мед,изюм и посыпать измельченным миндалем. Выложить в форму для запекания,добавть воды. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.4% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 9.1% 913 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.4% 667 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 3.2% 2545 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 15254 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 0.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.627 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8645 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 4.7% 1744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 5.2% 1591 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12107 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6029 мг 20 мг 3% 2.5% 3317 г
Ниацин 0.356 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.13 мг 2500 мг 17.2% 14.2% 581 г
Кальций, Ca 33.61 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2975 г
Кремний, Si 2.556 мг 30 мг 8.5% 7% 1174 г
Магний, Mg 21.45 мг 400 мг 5.4% 4.5% 1865 г
Натрий, Na 39.28 мг 1300 мг 3% 2.5% 3310 г
Сера, S 13.57 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7369 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 3.6% 2299 г
Хлор, Cl 4.77 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.6 мкг ~
Бор, B 313.1 мкг ~
Ванадий, V 5.11 мкг ~
Железо, Fe 3.297 мг 18 мг 18.3% 15.1% 546 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6818 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 11.5% 717 г
Литий, Li 1.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 5.4% 1520 г
Медь, Cu 196.67 мкг 1000 мкг 19.7% 16.2% 508 г
Молибден, Mo 7.668 мкг 70 мкг 11% 9.1% 913 г
Никель, Ni 21.727 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11044 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Фтор, F 21.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18536 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 8.4% 978 г
Цинк, Zn 0.3067 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3913 г
Цирконий, Zr 3.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.135 мг ~
Стигмастерол 0.108 мг ~
бета Ситостерол 3.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.333 г ~

Энергетическая ценность Яблоки запеченные составляет 121,3 кКал.

  • Порция = 123 гр (149.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Яблоки запеченные богат такими витаминами и минералами, как: калием - 17,2 %, железом - 18,3 %, кобальтом - 14 %, медью - 19,7 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Яблоки запеченные

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки запеченные, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги