Рецепт Куриная грудка в томатно-соевом соусе с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка в томатно-соевом соусе с перцем

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 532 г
Перец сладкий (Варка без слива) 176 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 70 г
Соевый соус 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 133 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в томатно-соевом соусе с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 15.5% 691 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.5% 1436 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 7.5% 1426 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 8.1% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 4.813 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8311 г
Витамин C, аскорбиновая 16.23 мг 90 мг 18% 19.3% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3448 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11261 г
Витамин РР, НЭ 7.4512 мг 20 мг 37.3% 40% 268 г
Ниацин 4.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.61 мг 2500 мг 10% 10.7% 998 г
Кальций, Ca 11.77 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8496 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2187 г
Натрий, Na 323.97 мг 1300 мг 24.9% 26.7% 401 г
Сера, S 12.49 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8006 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 13.8% 775 г
Хлор, Cl 20.01 мг 2300 мг 0.9% 1% 11494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 6.4% 1662 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Кобальт, Co 6.821 мкг 10 мкг 68.2% 73.1% 147 г
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 3% 3540 г
Медь, Cu 88.68 мкг 1000 мкг 8.9% 9.5% 1128 г
Молибден, Mo 8.131 мкг 70 мкг 11.6% 12.4% 861 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Фтор, F 4.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94787 г
Хром, Cr 11.7 мкг 50 мкг 23.4% 25.1% 427 г
Цинк, Zn 0.8471 мг 12 мг 7.1% 7.6% 1417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.843 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.6 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 1.199 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.896 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.033 г min 16.8 г 12.1% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в томатно-соевом соусе с перцем составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В ТОМАТНО-СОЕВОМ СОУСЕ С ПЕРЦЕМ

Куриная грудка в томатно-соевом соусе с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, витамином PP - 37,3 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 68,2 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен Куриная грудка в томатно-соевом соусе с перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка в томатно-соевом соусе с перцем, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в томатно-соевом соусе с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты