Рецепт Запеканка творожная с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с манкой

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 50 г
Сахар песок 50 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.5 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 8.7% 469 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 5.7% 718 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 5% 817 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.8% 4920 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 3.9% 1051 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 5.8% 711 г
Витамин В4, холин 81.69 мг 500 мг 16.3% 6.7% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 31.614 мкг 400 мкг 7.9% 3.2% 1265 г
Витамин В12, кобаламин 0.742 мкг 3 мкг 24.7% 10.1% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 1.6% 2650 г
Витамин Н, биотин 3.785 мкг 50 мкг 7.6% 3.1% 1321 г
Витамин РР, НЭ 3.8497 мг 20 мг 19.2% 7.9% 520 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.07 мг 2500 мг 4.9% 2% 2048 г
Кальций, Ca 121.68 мг 1000 мг 12.2% 5% 822 г
Кремний, Si 1.336 мг 30 мг 4.5% 1.8% 2246 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 2.2% 1808 г
Натрий, Na 40.94 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3175 г
Сера, S 161.78 мг 1000 мг 16.2% 6.6% 618 г
Фосфор, P 192.4 мг 800 мг 24.1% 9.9% 416 г
Хлор, Cl 131.11 мг 2300 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 22.93 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2145 г
Кобальт, Co 7.607 мкг 10 мкг 76.1% 31.1% 131 г
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1874 г
Медь, Cu 80.71 мкг 1000 мкг 8.1% 3.3% 1239 г
Молибден, Mo 8.416 мкг 70 мкг 12% 4.9% 832 г
Никель, Ni 2.56 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Селен, Se 22.263 мкг 55 мкг 40.5% 16.6% 247 г
Титан, Ti 1.98 мкг ~
Фтор, F 28.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14184 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3289 г
Цинк, Zn 0.4237 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с манкой составляет 244,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.5 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С МАНКОЙ

Запеканка творожная с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 76,1 %, молибденом - 12 %, селеном - 40,5 %

Чем полезен Запеканка творожная с манкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с манкой, калорийность 244,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты