Рецепт Паста с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с морепродуктами

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 300 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Масло оливковое 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 300 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 40 г
Кальмар (мясо) (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.8 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.4% 633 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 8.6% 392 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 4.6% 742 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.2% 1053 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 0.8% 3946 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 1.3% 2571 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.4% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1% 3396 г
Витамин В4, холин 29.02 мг 500 мг 5.8% 2% 1723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 1.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 3.3% 1042 г
Витамин В9, фолаты 19.537 мкг 400 мкг 4.9% 1.7% 2047 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 2.2% 1573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.801 мг 15 мг 32% 10.9% 312 г
Витамин Н, биотин 1.568 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3189 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.5258 мг 20 мг 22.6% 7.7% 442 г
Ниацин 1.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.4 мг 2500 мг 8.4% 2.8% 1194 г
Кальций, Ca 21.55 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4640 г
Кремний, Si 1.948 мг 30 мг 6.5% 2.2% 1540 г
Магний, Mg 35.71 мг 400 мг 8.9% 3% 1120 г
Натрий, Na 55.88 мг 1300 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Сера, S 112.18 мг 1000 мг 11.2% 3.8% 891 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 5.3% 644 г
Хлор, Cl 65.5 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3511 г
Микроэлементы
Бор, B 56 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 2.6% 1319 г
Йод, I 106.32 мкг 150 мкг 70.9% 24.1% 141 г
Кобальт, Co 35.398 мкг 10 мкг 354% 120.1% 28 г
Марганец, Mn 0.4181 мг 2 мг 20.9% 7.1% 478 г
Медь, Cu 937.74 мкг 1000 мкг 93.8% 31.8% 107 г
Молибден, Mo 16.688 мкг 70 мкг 23.8% 8.1% 419 г
Никель, Ni 10.617 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17742 г
Фтор, F 27.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14577 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 4.8% 706 г
Цинк, Zn 1.1713 мг 12 мг 9.8% 3.3% 1025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.796 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 1.124 г ~
Лизин 0.851 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 2.71 г ~
Пролин 0.905 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.801 г min 16.8 г 40.5% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.621 г от 11.2 до 20.6 г 41.3% 14%
18:2 Линолевая (ud) 4.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.152 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.338 г ~

Энергетическая ценность Паста с морепродуктами составляет 294,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ

Паста с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32 %, витамином PP - 22,6 %, фосфором - 15,5 %, йодом - 70,9 %, кобальтом - 354 %, марганцем - 20,9 %, медью - 93,8 %, молибденом - 23,8 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Паста с морепродуктами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с морепродуктами, калорийность 294,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы