Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Хлеб из пророщенного зерна 28 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 17 г
Икра соленая 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.1 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.6% 864 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 12.8% 241 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 2.5% 1230 г
Вода 23.6 г 2273 г 1% 0.3% 9631 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179 мкг 900 мкг 19.9% 6.1% 503 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 2.9% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.6% 1978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5474 г
Витамин РР, НЭ 2.6127 мг 20 мг 13.1% 4% 765 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.66 мг 2500 мг 4.6% 1.4% 2162 г
Кальций, Ca 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30395 г
Магний, Mg 36.69 мг 400 мг 9.2% 2.8% 1090 г
Натрий, Na 1.92 мг 1300 мг 0.1% 67708 г
Сера, S 49.35 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2026 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 4.6% 667 г
Хлор, Cl 45.24 мг 2300 мг 2% 0.6% 5084 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 3% 1043 г
Молибден, Mo 1.097 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6381 г
Никель, Ni 1.645 мкг ~
Фтор, F 117.9 мкг 4000 мкг 2.9% 0.9% 3393 г
Хром, Cr 15.08 мкг 50 мкг 30.2% 9.3% 332 г
Цинк, Zn 0.2248 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5338 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.9%

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 324,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 324.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 23.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 15 %, хромом - 30,2 %

Чем полезен Бутерброд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 324,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги