Рецепт помидоры с уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидоры с уксусом

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Лук репчатый 30 г
Сахар песок 8 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры с уксусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.1% 4000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.9% 2920 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.2% 1333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.7% 2610 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 24.8% 815 г
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 26.9% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 2.2% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 8.9% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 9.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.249 мкг 400 мкг 2.6% 5.3% 3903 г
Витамин C, аскорбиновая 21.99 мг 90 мг 24.4% 49.3% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 15.6% 1300 г
Витамин Н, биотин 1.108 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4513 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 11.1% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.6432 мг 20 мг 3.2% 6.5% 3109 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.55 мг 2500 мг 10.5% 21.2% 952 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6418 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 9.3% 2181 г
Натрий, Na 3.02 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 43046 г
Сера, S 18.05 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5540 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 7.3% 2778 г
Хлор, Cl 50.41 мг 2300 мг 2.2% 4.4% 4563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 120.3 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 9.7% 2103 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7389 г
Кобальт, Co 5.602 мкг 10 мкг 56% 113.1% 179 г
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 14.5% 1381 г
Медь, Cu 102.49 мкг 1000 мкг 10.2% 20.6% 976 г
Молибден, Mo 5.809 мкг 70 мкг 8.3% 16.8% 1205 г
Никель, Ni 11.162 мкг ~
Рубидий, Rb 186.2 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16566 г
Фтор, F 20.46 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19550 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 17.8% 1136 г
Цинк, Zn 0.2718 мг 12 мг 2.3% 4.6% 4415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.757 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~

Энергетическая ценность помидоры с уксусом составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С УКСУСОМ

помидоры с уксусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 24,4 %, кобальтом - 56 %

Чем полезен помидоры с уксусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помидоры с уксусом, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидоры с уксусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты