Рецепт запеканка из кабачка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из кабачка с курицей

Кабачок (Жарка) 2029 г
Масло подсолнечное 84 г
Лук репчатый (Жарка) 169 г
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 1150 г
Соль йодированная 14 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Сыр голландский, брусковый 114 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 236 г
Способ приготовления

выход 2905

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.5% 809 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.5% 889 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.8% 1607 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 2% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.389 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3512 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 5.7% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.398 мг 15 мг 9.3% 8.7% 1073 г
Витамин Н, биотин 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3650 г
Витамин РР, НЭ 6.1238 мг 20 мг 30.6% 28.5% 327 г
Ниацин 3.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277 мг 2500 мг 11.1% 10.3% 903 г
Кальций, Ca 67.13 мг 1000 мг 6.7% 6.2% 1490 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 4.4% 2112 г
Натрий, Na 262.98 мг 1300 мг 20.2% 18.8% 494 г
Сера, S 23.32 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4288 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 13% 714 г
Хлор, Cl 303.47 мг 2300 мг 13.2% 12.3% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 4.9% 1903 г
Йод, I 20.9 мкг 150 мкг 13.9% 12.9% 718 г
Кобальт, Co 3.967 мкг 10 мкг 39.7% 36.9% 252 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6515 г
Медь, Cu 45.99 мкг 1000 мкг 4.6% 4.3% 2174 г
Молибден, Mo 5.495 мкг 70 мкг 7.9% 7.3% 1274 г
Никель, Ni 0.175 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 1.292 мкг 55 мкг 2.3% 2.1% 4257 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 5.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75472 г
Хром, Cr 8.73 мкг 50 мкг 17.5% 16.3% 573 г
Цинк, Zn 0.7974 мг 12 мг 6.6% 6.1% 1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.483 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.984 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.795 г ~
Заменимые аминокислоты 0.778 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.248 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.741 г min 16.8 г 10.4% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.041 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность запеканка из кабачка с курицей составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА С КУРИЦЕЙ

запеканка из кабачка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 30,6 %, калием - 11,1 %, фосфором - 14 %, хлором - 13,2 %, йодом - 13,9 %, кобальтом - 39,7 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен запеканка из кабачка с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из кабачка с курицей, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из кабачка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты