Рецепт Запеканка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с кабачком

Кабачок (Запекание) 650 г
Картофель (Припускание) 450 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 450 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 350 г
Майонез Махеевъ Провансаль 200 г
Яйца, целиком, омлет 120 г
Чеснок луковица 20 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Vegeta Универсальная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.5% 3167 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.4% 949 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.5% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 3.3% 3313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 6.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 5.7% 1899 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2551 г
бета Криптоксантин 0.524 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В4, холин 22.63 мг 500 мг 4.5% 4.9% 2209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 7.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 8.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 13.177 мкг 400 мкг 3.3% 3.6% 3036 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 7.9% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8264 г
Витамин D3, холекальциферол 0.111 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4688 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.158 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4660 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.1% 5217 г
Дигидрофиллохинон 0.007 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.05 мг 20 мг 5.3% 5.7% 1905 г
Ниацин 0.567 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.17 мг 2500 мг 12.5% 13.5% 798 г
Кальций, Ca 56.66 мг 1000 мг 5.7% 6.2% 1765 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 4.9% 2227 г
Натрий, Na 2134.38 мг 1300 мг 164.2% 177.9% 61 г
Сера, S 26.17 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3821 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 7.5% 1447 г
Хлор, Cl 3307.78 мг 2300 мг 143.8% 155.8% 70 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.8 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 36.6 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4237 г
Кобальт, Co 3.772 мкг 10 мкг 37.7% 40.8% 265 г
Литий, Li 18.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 5.5% 1972 г
Медь, Cu 84.04 мкг 1000 мкг 8.4% 9.1% 1190 г
Молибден, Mo 10.644 мкг 70 мкг 15.2% 16.5% 658 г
Никель, Ni 4.421 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 160.4 мкг ~
Селен, Se 2.399 мкг 55 мкг 4.4% 4.8% 2293 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 17.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22870 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 8.8% 1229 г
Цинк, Zn 0.3293 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ

Запеканка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, хлором - 143,8 %, кобальтом - 37,7 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Запеканка с кабачком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с кабачком, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы