Рецепт Оладьи из кабачка и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка и моркови

Кабачок 120 г
Морковь, красная 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Масло растительное+Оливковое Altero 10 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный желток куриный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.7% 1617 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.5% 903 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.8% 1587 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 659.3 мкг 900 мкг 73.3% 55.9% 137 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 3.507 мг 5 мг 70.1% 53.5% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.7% 1607 г
Витамин В4, холин 78.7 мг 500 мг 15.7% 12% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 7.9% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 13.394 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 2986 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.9% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 5.6% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 5% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2768 г
Витамин Н, биотин 5.965 мкг 50 мкг 11.9% 9.1% 838 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.6928 мг 20 мг 8.5% 6.5% 1181 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.33 мг 2500 мг 7.4% 5.6% 1356 г
Кальций, Ca 29.54 мг 1000 мг 3% 2.3% 3385 г
Кремний, Si 0.58 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 3.6% 2121 г
Натрий, Na 28.86 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4505 г
Сера, S 43.04 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2323 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 8% 952 г
Хлор, Cl 31.86 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.8 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.04 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 5% 1538 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3297 г
Кобальт, Co 2.681 мкг 10 мкг 26.8% 20.4% 373 г
Литий, Li 1.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2225 г
Медь, Cu 32.61 мкг 1000 мкг 3.3% 2.5% 3067 г
Молибден, Mo 3.203 мкг 70 мкг 4.6% 3.5% 2185 г
Никель, Ni 0.319 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Селен, Se 5.493 мкг 55 мкг 10% 7.6% 1001 г
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 11.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35842 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.3975 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка и моркови составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА И МОРКОВИ

Оладьи из кабачка и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,3 %, бэта-каротином - 70,1 %, холином - 15,7 %, витамином H - 11,9 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Оладьи из кабачка и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка и моркови, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты