Рецепт Макароны со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны со свининой

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 78 г
Масло подсолнечное 18 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 256 г
Морковь, красная (Пассерование) 81 г
Вода 308 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.2% 1188 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.1% 609 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.8% 1634 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.1% 2929 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.5 мкг 900 мкг 18.2% 11.2% 550 г
бета Каротин 0.981 мг 5 мг 19.6% 12.1% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 8.6% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин В4, холин 31.56 мг 500 мг 6.3% 3.9% 1584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 6.887 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5808 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.211 мг 15 мг 8.1% 5% 1239 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8993 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0125 мг 20 мг 10.1% 6.2% 994 г
Ниацин 0.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.05 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2335 г
Кальций, Ca 9.73 мг 1000 мг 1% 0.6% 10277 г
Кремний, Si 0.85 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2926 г
Натрий, Na 12.48 мг 1300 мг 1% 0.6% 10417 г
Сера, S 80.66 мг 1000 мг 8.1% 5% 1240 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 5.1% 1212 г
Хлор, Cl 32.12 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 2.5% 2473 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6356 г
Кобальт, Co 2.931 мкг 10 мкг 29.3% 18% 341 г
Литий, Li 0.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.6% 1333 г
Медь, Cu 182.55 мкг 1000 мкг 18.3% 11.3% 548 г
Молибден, Mo 6.215 мкг 70 мкг 8.9% 5.5% 1126 г
Никель, Ni 3.595 мкг ~
Олово, Sn 8.16 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 59.04 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6775 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 5.3% 1160 г
Цинк, Zn 0.7841 мг 12 мг 6.5% 4% 1530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.235 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны со свининой составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ СО СВИНИНОЙ

Макароны со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином B1 - 13,9 %, кобальтом - 29,3 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Макароны со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны со свининой, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты