Рецепт Стручковая фасоль с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль с овощами

Зелёная стручковая фасоль замороженная 100 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Лук репчатый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.6% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 9.8% 3318 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 23% 1429 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 9.8% 3372 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 15.7% 2069 г
альфа Каротин 4 мкг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 20.7% 1582 г
бета Криптоксантин 8.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 125.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 10.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.2% 6207 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 2.3% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 9.2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 30.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 18.25 мкг 400 мкг 4.6% 15.1% 2192 г
Витамин C, аскорбиновая 31.98 мг 90 мг 35.5% 116.4% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 7.5% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 3.6% 9524 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 12.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.573 мг 20 мг 2.9% 9.5% 3490 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.75 мг 2500 мг 6.7% 22% 1499 г
Кальций, Ca 14.25 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 7018 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 10.2% 3200 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 65000 г
Сера, S 19.25 мг 1000 мг 1.9% 6.2% 5195 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 11.5% 2837 г
Хлор, Cl 20.5 мг 2300 мг 0.9% 3% 11220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 9.8% 3333 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12000 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 90.2% 364 г
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 23.6% 1394 г
Медь, Cu 78.75 мкг 1000 мкг 7.9% 25.9% 1270 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 8.2% 4000 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 157.3 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 1% 31429 г
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 31373 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 11.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.3375 мг 12 мг 2.8% 9.2% 3556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль с овощами составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ

Стручковая фасоль с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,5 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Стручковая фасоль с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль с овощами, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты