Рецепт творожная запеканка с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с ягодами

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 0 г
Малина (Припускание) 170 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 56 г
Пищевая сода 4 г
Смородина черная (Припускание) 25 г
Кунжут, семя (Жарка) 5 г
Кефир 1% 275 г
Рисовая мука, белая 23 г
Изюм (Припускание) 0 г
Сахар песок 8 г
Банан (Припускание) 0 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 197 г
Картофельный крахмал 8 г
Уксус яблочный 0 г
Вишня (Припускание) 0 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 23 г
Способ приготовления

форма 680 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.9% 864 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5% 1904 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.5% 1250 г
Вода 177.6 г 2273 г 7.8% 7.3% 1280 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 3.4% 2769 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 9.9% 942 г
Витамин В4, холин 54.96 мг 500 мг 11% 10.3% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 8% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 18.785 мкг 400 мкг 4.7% 4.4% 2129 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 18.4% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 5.3% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.9% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин Н, биотин 4.564 мкг 50 мкг 9.1% 8.5% 1096 г
Витамин РР, НЭ 2.4061 мг 20 мг 12% 11.2% 831 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.45 мг 2500 мг 7.5% 7% 1341 г
Кальций, Ca 107.24 мг 1000 мг 10.7% 10% 932 г
Магний, Mg 27.52 мг 400 мг 6.9% 6.5% 1453 г
Натрий, Na 206.82 мг 1300 мг 15.9% 14.9% 629 г
Сера, S 91.55 мг 1000 мг 9.2% 8.6% 1092 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 15.4% 606 г
Хлор, Cl 97.23 мг 2300 мг 4.2% 3.9% 2366 г
Микроэлементы
Бор, B 52 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 5% 1889 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2820 г
Кобальт, Co 2.59 мкг 10 мкг 25.9% 24.3% 386 г
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 9.2% 1024 г
Медь, Cu 95.79 мкг 1000 мкг 9.6% 9% 1044 г
Молибден, Mo 10.123 мкг 70 мкг 14.5% 13.6% 691 г
Никель, Ni 0.744 мкг ~
Селен, Se 12.838 мкг 55 мкг 23.3% 21.8% 428 г
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17197 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.5145 мг 12 мг 4.3% 4% 2332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с ягодами составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 177.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ

творожная запеканка с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 25,9 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен творожная запеканка с ягодами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с ягодами, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги