Рецепт тесто для чебурек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто для чебурек

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	585 г
Вода	380 г
Соль поваренная пищевая	12 г
Сахар песок	9 г
Водка	6 г
Масло подсолнечное	24 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто для чебурек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	211 ккал	1684 ккал	12.5%	5.9%	798 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	3.7%	1288 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	2.6%	1806 г
Углеводы	39.6 г	219 г	18.1%	8.6%	553 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	4.7%	1000 г
Вода	57.6 г	2273 г	2.5%	1.2%	3946 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	2.8%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	0.6%	8182 г
Витамин В4, холин	30.42 мг	500 мг	6.1%	2.9%	1644 г
Витамин В5, пантотеновая	0.176 мг	5 мг	3.5%	1.7%	2841 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	2.4%	2020 г
Витамин В9, фолаты	15.854 мкг	400 мкг	4%	1.9%	2523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.934 мг	15 мг	12.9%	6.1%	776 г
Витамин Н, биотин	1.17 мкг	50 мкг	2.3%	1.1%	4274 г
Витамин РР, НЭ	1.6567 мг	20 мг	8.3%	3.9%	1207 г
Ниацин	0.667 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	68.64 мг	2500 мг	2.7%	1.3%	3642 г
Кальций, Ca	16.27 мг	1000 мг	1.6%	0.8%	6146 г
Кремний, Si	2.34 мг	30 мг	7.8%	3.7%	1282 г
Магний, Mg	9.63 мг	400 мг	2.4%	1.1%	4154 г
Натрий, Na	466.62 мг	1300 мг	35.9%	17%	279 г
Сера, S	43.49 мг	1000 мг	4.3%	2%	2299 г
Фосфор, P	49.2 мг	800 мг	6.2%	2.9%	1626 г
Хлор, Cl	728.51 мг	2300 мг	31.7%	15%	316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	614.3 мкг	~
Бор, B	21.6 мкг	~
Ванадий, V	52.65 мкг	~
Железо, Fe	0.712 мг	18 мг	4%	1.9%	2528 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	17045 г
Кобальт, Co	1.116 мкг	10 мкг	11.2%	5.3%	896 г
Марганец, Mn	0.3371 мг	2 мг	16.9%	8%	593 г
Медь, Cu	61.98 мкг	1000 мкг	6.2%	2.9%	1613 г
Молибден, Mo	8.633 мкг	70 мкг	12.3%	5.8%	811 г
Никель, Ni	1.287 мкг	~
Олово, Sn	3.04 мкг	~
Селен, Se	3.51 мкг	55 мкг	6.4%	3%	1567 г
Титан, Ti	6.43 мкг	~
Фтор, F	50.87 мкг	4000 мкг	1.3%	0.6%	7863 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	1.2%	3876 г
Цинк, Zn	0.4167 мг	12 мг	3.5%	1.7%	2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	38.13 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.8 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.149 г	~
18:0 Стеариновая	0.098 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.571 г	min 16.8 г	3.4%	1.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.569 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.435 г	от 11.2 до 20.6 г	12.8%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.435 г	~

Энергетическая ценность тесто для чебурек составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	211 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	39.6 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	57.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕК

тесто для чебурек богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 16,9 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен тесто для чебурек

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить тесто для чебурек, калорийность 211 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто для чебурек, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе