Рецепт пица с куриным окорочком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пица с куриным окорочком

тесто для тонкой пици 250 г
Куриный окорочок (Жарка филе) 210 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Сыр голландский, брусковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пица с куриным окорочком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.3% 844 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.4% 836 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.5% 1377 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3535 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.5% 1800 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2069 г
Витамин В4, холин 12.09 мг 500 мг 2.4% 1.5% 4136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.393 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3228 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 3.2% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.282 мг 15 мг 15.2% 9.4% 657 г
Витамин Н, биотин 1.101 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4541 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.2503 мг 20 мг 16.3% 10.1% 615 г
Ниацин 1.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.34 мг 2500 мг 6.9% 4.3% 1442 г
Кальций, Ca 65.83 мг 1000 мг 6.6% 4.1% 1519 г
Кремний, Si 0.752 мг 30 мг 2.5% 1.6% 3989 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2332 г
Натрий, Na 136.97 мг 1300 мг 10.5% 6.5% 949 г
Сера, S 98.98 мг 1000 мг 9.9% 6.1% 1010 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 7.2% 860 г
Хлор, Cl 86.35 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.3 мкг ~
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 16.92 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1642 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9934 г
Кобальт, Co 5.522 мкг 10 мкг 55.2% 34.3% 181 г
Марганец, Mn 0.2247 мг 2 мг 11.2% 7% 890 г
Медь, Cu 95.93 мкг 1000 мкг 9.6% 6% 1042 г
Молибден, Mo 8.256 мкг 70 мкг 11.8% 7.3% 848 г
Никель, Ni 4.288 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 152.3 мкг ~
Селен, Se 1.225 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4490 г
Титан, Ti 2.07 мкг ~
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15226 г
Хром, Cr 9.23 мкг 50 мкг 18.5% 11.5% 542 г
Цинк, Zn 1.0651 мг 12 мг 8.9% 5.5% 1127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аргинин* 465.851 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 1.093 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 460.298 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.741 г min 16.8 г 16.3% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.769 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.39 г ~

Энергетическая ценность пица с куриным окорочком составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦА С КУРИНЫМ ОКОРОЧКОМ

пица с куриным окорочком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,2 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 55,2 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен пица с куриным окорочком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пица с куриным окорочком, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пица с куриным окорочком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты