Рецепт яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 165 г
Лук репчатый (Пассерование) 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Брокколи 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.5% 1854 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.7% 1191 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.3% 2665 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.3 мкг 900 мкг 19% 26.5% 525 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 17.3% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 11.3% 1233 г
Витамин В4, холин 71.45 мг 500 мг 14.3% 19.9% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 15.1% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.476 мкг 400 мкг 2.6% 3.6% 3818 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 6.6% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 12.1% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 8.5% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 6.8% 2052 г
Витамин Н, биотин 6.233 мкг 50 мкг 12.5% 17.4% 802 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.4088 мг 20 мг 7% 9.8% 1420 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.96 мг 2500 мг 10.5% 14.6% 951 г
Кальций, Ca 25.65 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3899 г
Кремний, Si 4.714 мг 30 мг 15.7% 21.9% 636 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 6.3% 2212 г
Натрий, Na 37.79 мг 1300 мг 2.9% 4% 3440 г
Сера, S 55.71 мг 1000 мг 5.6% 7.8% 1795 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 12.3% 1143 г
Хлор, Cl 85.64 мг 2300 мг 3.7% 5.2% 2686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 10.5% 1338 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 6.3% 2203 г
Кобальт, Co 7.333 мкг 10 мкг 73.3% 102.2% 136 г
Литий, Li 22.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 8.2% 1699 г
Медь, Cu 108.31 мкг 1000 мкг 10.8% 15.1% 923 г
Молибден, Mo 7.071 мкг 70 мкг 10.1% 14.1% 990 г
Никель, Ni 10.214 мкг ~
Рубидий, Rb 120.2 мкг ~
Селен, Se 8.379 мкг 55 мкг 15.2% 21.2% 656 г
Фтор, F 30.19 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 13249 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 13.9% 1004 г
Цинк, Zn 0.4514 мг 12 мг 3.8% 5.3% 2658 г
Цирконий, Zr 3.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.723 г min 16.8 г 10.3% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидорами составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 12,4 %, холином - 14,3 %, витамином H - 12,5 %, кремнием - 15,7 %, кобальтом - 73,3 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидорами, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты