Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачки припущенные по 1-216 (Варка без слива) 800 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 3 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.7% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5% 6222 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.9% 4469 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24.9% 1250 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 12.1% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.8 мкг 900 мкг 29% 90.3% 345 г
бета Каротин 1.564 мг 5 мг 31.3% 97.5% 320 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.5% 4865 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 0.6% 59524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 6.2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 9.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.063 мкг 400 мкг 1% 3.1% 9845 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 19.9% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 10% 3132 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 2.8% 11338 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 7.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7405 мг 20 мг 3.7% 11.5% 2701 г
Ниацин 0.522 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.48 мг 2500 мг 9.5% 29.6% 1048 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 6.9% 4521 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 11.8% 2614 г
Натрий, Na 381.42 мг 1300 мг 29.3% 91.3% 341 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 3.1% 9718 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 9.3% 3347 г
Хлор, Cl 382.4 мг 2300 мг 16.6% 51.7% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 11.2% 2808 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 18750 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 63.9% 487 г
Литий, Li 0.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 8.7% 3534 г
Медь, Cu 39.69 мкг 1000 мкг 4% 12.5% 2520 г
Молибден, Mo 2.451 мкг 70 мкг 3.5% 10.9% 2856 г
Никель, Ni 1.869 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 82090 г
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 16842 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 5% 6250 г
Цинк, Zn 0.1426 мг 12 мг 1.2% 3.7% 8415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 31,3 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты