Рецепт Сырники совсянкой курагой и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники совсянкой курагой и черносливом

Яйцо сырое 120 г
Творог нежирный 0,6% 430 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 60 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники совсянкой курагой и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12% 472 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.7% 2074 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5.5% 1023 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.9% 714 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 1.1% 5201 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 3.1% 1829 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 3% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.2% 1084 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 0.6% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 25.615 мкг 400 мкг 6.4% 3.6% 1562 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 13.2% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 3.1% 1859 г
Витамин Н, биотин 5.714 мкг 50 мкг 11.4% 6.4% 875 г
Витамин РР, НЭ 3.1753 мг 20 мг 15.9% 9% 630 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.79 мг 2500 мг 11.6% 6.6% 863 г
Кальций, Ca 87.11 мг 1000 мг 8.7% 4.9% 1148 г
Кремний, Si 0.395 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7595 г
Магний, Mg 39.21 мг 400 мг 9.8% 5.5% 1020 г
Натрий, Na 27.14 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4790 г
Сера, S 130.22 мг 1000 мг 13% 7.3% 768 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 10.6% 533 г
Хлор, Cl 68.43 мг 2300 мг 3% 1.7% 3361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.89 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1793 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 9% 629 г
Марганец, Mn 0.3435 мг 2 мг 17.2% 9.7% 582 г
Медь, Cu 75.06 мкг 1000 мкг 7.5% 4.2% 1332 г
Молибден, Mo 5.322 мкг 70 мкг 7.6% 4.3% 1315 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Селен, Se 16.519 мкг 55 мкг 30% 17% 333 г
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 22.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17786 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.492 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.077 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 1.035 г ~
Лизин 0.805 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.068 г ~
Заменимые аминокислоты 5.452 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.913 г ~
Пролин 1.142 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сырники совсянкой курагой и черносливом составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ СОВСЯНКОЙ КУРАГОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Сырники совсянкой курагой и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,4 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 11,6 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 17,2 %, селеном - 30 %

Чем полезен Сырники совсянкой курагой и черносливом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники совсянкой курагой и черносливом, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники совсянкой курагой и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги