Рецепт Суп гороховый с копчеными ребрышками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копчеными ребрышками

Горох, зерно (Варка)	150 г
Свинина, ребра с тонким слоем мяса, мясо с жиром ,разогретая, обжаренная	480 г
Картофель (Варка без слива)	250 г
Лук репчатый (Пассерование)	110 г
Морковь, красная (Жарка)	60 г
Вода	1500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование)	263 г
Масло подсолнечное	16 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копчеными ребрышками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.2 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1698 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	7.1%	1434 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	11.7%	862 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	2.2%	4563 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5%	2000 г
Вода	81.3 г	2273 г	3.6%	3.6%	2796 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.8 мкг	900 мкг	5.5%	5.5%	1807 г
бета Каротин	0.299 мг	5 мг	6%	6%	1672 г
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	8%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	4.3%	2308 г
Витамин В4, холин	25.42 мг	500 мг	5.1%	5.1%	1967 г
Витамин В5, пантотеновая	0.342 мг	5 мг	6.8%	6.9%	1462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.172 мг	2 мг	8.6%	8.7%	1163 г
Витамин В9, фолаты	3.407 мкг	400 мкг	0.9%	0.9%	11741 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	2.8%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	1.8 мг	90 мг	2%	2%	5000 г
Витамин D, кальциферол	0.408 мкг	10 мкг	4.1%	4.1%	2451 г
Витамин D3, холекальциферол	0.408 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.405 мг	15 мг	2.7%	2.7%	3704 г
Витамин Н, биотин	1.284 мкг	50 мкг	2.6%	2.6%	3894 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.9%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.7528 мг	20 мг	8.8%	8.9%	1141 г
Ниацин	0.281 мг	~
Бетаин	0.63 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.05 мг	2500 мг	7.6%	7.7%	1322 г
Кальций, Ca	17.13 мг	1000 мг	1.7%	1.7%	5838 г
Кремний, Si	4.807 мг	30 мг	16%	16.1%	624 г
Магний, Mg	15.55 мг	400 мг	3.9%	3.9%	2572 г
Натрий, Na	96.52 мг	1300 мг	7.4%	7.5%	1347 г
Сера, S	19 мг	1000 мг	1.9%	1.9%	5263 г
Фосфор, P	61.4 мг	800 мг	7.7%	7.8%	1303 г
Хлор, Cl	136.43 мг	2300 мг	5.9%	5.9%	1686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	175.8 мкг	~
Бор, B	70.1 мкг	~
Ванадий, V	23.07 мкг	~
Железо, Fe	0.841 мг	18 мг	4.7%	4.7%	2140 г
Йод, I	1.11 мкг	150 мкг	0.7%	0.7%	13514 г
Кобальт, Co	2.092 мкг	10 мкг	20.9%	21.1%	478 г
Литий, Li	7.571 мкг	~
Марганец, Mn	0.145 мг	2 мг	7.3%	7.4%	1379 г
Медь, Cu	93.94 мкг	1000 мкг	9.4%	9.5%	1065 г
Молибден, Mo	6.572 мкг	70 мкг	9.4%	9.5%	1065 г
Никель, Ni	16.212 мкг	~
Олово, Sn	0.94 мкг	~
Рубидий, Rb	84 мкг	~
Селен, Se	6.502 мкг	55 мкг	11.8%	11.9%	846 г
Стронций, Sr	4.63 мкг	~
Титан, Ti	10.48 мкг	~
Фтор, F	65.9 мкг	4000 мкг	1.6%	1.6%	6070 г
Хром, Cr	2.08 мкг	50 мкг	4.2%	4.2%	2404 г
Цинк, Zn	0.8807 мг	12 мг	7.3%	7.4%	1363 г
Цирконий, Zr	0.65 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.754 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аргинин*	0.369 г	~
Валин	0.275 г	~
Гистидин*	0.198 г	~
Изолейцин	0.265 г	~
Лейцин	0.441 г	~
Лизин	0.465 г	~
Метионин	0.122 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.234 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.233 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.121 г	~
Заменимые аминокислоты	0.155 г	~
Аланин	0.293 г	~
Аспарагиновая кислота	0.538 г	~
Гидроксипролин	0.01 г	~
Глицин	0.242 г	~
Глутаминовая кислота	0.842 г	~
Пролин	0.206 г	~
Серин	0.23 г	~
Тирозин	0.198 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.46 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.131 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.063 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.096 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.606 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.169 г	min 16.8 г	12.9%	13%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.105 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.033 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.825 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.992 г	от 11.2 до 20.6 г	8.9%	9%
18:2 Линолевая (ud)	0.921 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.474 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.023 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.018 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
Трансжиры	0.044 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.026 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.026 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.018 г	~
Полиеновые трансжиры	0.018 г	~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копчеными ребрышками составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.2 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	81.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНЫМИ РЕБРЫШКАМИ

Суп гороховый с копчеными ребрышками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Суп гороховый с копчеными ребрышками

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гороховый с копчеными ребрышками, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копчеными ребрышками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Каша тыквеная с полентой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе