Рецепт Крем-суп из красной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из красной фасоли

Фасоль, зерно (Приготовление пюре) 195 г
Масло оливковое 0 г
Вода 421 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 180 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 100 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Баклажаны (Варка без слива) 180 г
Имбирь, молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр прибалтийский 100 г
Способ приготовления

Масса готового блюда 595 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из красной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 11% 1246 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.8% 2380 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 18.6% 741 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.8% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 8.4% 1645 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 7.6% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.7% 2432 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 6.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 15.3% 901 г
Витамин В9, фолаты 23.252 мкг 400 мкг 5.8% 8% 1720 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 11.7% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5282 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Дигидрофиллохинон 0.004 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.9746 мг 20 мг 9.9% 13.7% 1013 г
Ниацин 0.574 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.65 мг 2500 мг 10.3% 14.2% 970 г
Кальций, Ca 123.55 мг 1000 мг 12.4% 17.1% 809 г
Кремний, Si 14.421 мг 30 мг 48.1% 66.4% 208 г
Магний, Mg 28.55 мг 400 мг 7.1% 9.8% 1401 г
Натрий, Na 156.56 мг 1300 мг 12% 16.6% 830 г
Сера, S 57.77 мг 1000 мг 5.8% 8% 1731 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 26.5% 522 г
Хлор, Cl 123.46 мг 2300 мг 5.4% 7.5% 1863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.1 мкг ~
Бор, B 136.3 мкг ~
Ванадий, V 44.11 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 10.5% 1322 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2.9% 4762 г
Кобальт, Co 3.791 мкг 10 мкг 37.9% 52.3% 264 г
Литий, Li 0.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.3423 мг 2 мг 17.1% 23.6% 584 г
Медь, Cu 131.39 мкг 1000 мкг 13.1% 18.1% 761 г
Молибден, Mo 10.694 мкг 70 мкг 15.3% 21.1% 655 г
Никель, Ni 28.259 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 3.993 мкг 55 мкг 7.3% 10.1% 1377 г
Титан, Ti 23.51 мкг ~
Фтор, F 53.22 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7516 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 5.9% 2315 г
Цинк, Zn 0.6782 мг 12 мг 5.7% 7.9% 1769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.969 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 1.681 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из красной фасоли составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ

Крем-суп из красной фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 48,1 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 37,9 %, марганцем - 17,1 %, медью - 13,1 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Крем-суп из красной фасоли

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из красной фасоли, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из красной фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы