Рецепт морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный пирог

Морковь, красная 200 г
Овсяная мука 150 г
яйцо ярково 120 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Кефир био баланс 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.9% 731 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.8% 1514 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.2% 1395 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 1.4% 5286 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 522.1 мкг 900 мкг 58% 41.8% 172 г
бета Каротин 3.117 мг 5 мг 62.3% 44.9% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.1% 1748 г
Витамин В4, холин 12.13 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 6.3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 18.961 мкг 400 мкг 4.7% 3.4% 2110 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 8.2% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3788 г
Витамин Н, биотин 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2513 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.1104 мг 20 мг 10.6% 7.6% 948 г
Макроэлементы
Калий, K 126.75 мг 2500 мг 5.1% 3.7% 1972 г
Кальций, Ca 49.09 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2037 г
Магний, Mg 37.53 мг 400 мг 9.4% 6.8% 1066 г
Натрий, Na 18.64 мг 1300 мг 1.4% 1% 6974 г
Сера, S 69.29 мг 1000 мг 6.9% 5% 1443 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 11.7% 619 г
Хлор, Cl 46.23 мг 2300 мг 2% 1.4% 4975 г
Микроэлементы
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1873 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 10.4% 691 г
Марганец, Mn 0.2021 мг 2 мг 10.1% 7.3% 990 г
Медь, Cu 108.44 мкг 1000 мкг 10.8% 7.8% 922 г
Молибден, Mo 9.727 мкг 70 мкг 13.9% 10% 720 г
Селен, Se 7.818 мкг 55 мкг 14.2% 10.2% 704 г
Фтор, F 40.13 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9968 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Цинк, Zn 0.4108 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2921 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковный пирог составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58 %, бэта-каротином - 62,3 %, витамином B12 - 11,4 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 14,5 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковный пирог, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты