Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Помидоры (томаты), грунтовые 220 г
Огурец, грунтовый 165 г
Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное 71 г
Майонез «Провансаль» 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.8% 1357 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.3% 691 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.3% 2796 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 6.7% 1364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 6.7% 1366 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 5.3% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.622 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 6040 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 14.07 мг 90 мг 15.6% 14.3% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.406 мг 15 мг 22.7% 20.8% 440 г
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6158 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 6.7% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.6451 мг 20 мг 8.2% 7.5% 1216 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.09 мг 2500 мг 8.1% 7.4% 1231 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5299 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 4% 2254 г
Натрий, Na 64 мг 1300 мг 4.9% 4.5% 2031 г
Сера, S 5.2 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 7.1% 1292 г
Хлор, Cl 32.81 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 4.3% 2110 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8152 г
Кобальт, Co 2.923 мкг 10 мкг 29.2% 26.8% 342 г
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 5.6% 1641 г
Медь, Cu 92 мкг 1000 мкг 9.2% 8.4% 1087 г
Молибден, Mo 3.356 мкг 70 мкг 4.8% 4.4% 2086 г
Никель, Ni 5.63 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 4.282 мкг 55 мкг 7.8% 7.1% 1284 г
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28209 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 7.5% 1217 г
Цинк, Zn 0.2741 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.047 г min 16.8 г 12.2% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.284 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином E - 22,7 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы