Рецепт хе из куры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хе из куры

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Морковь, красная 300 г
Лук репчатый 100 г
Заправка для салатов 30 г
Чеснок луковица 20 г
Перец жгучий красный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хе из куры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 15.3% 731 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.6% 2000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.9% 3842 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.5% 1176 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.9% 2863 г
Органические кислоты 3.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 921.1 мкг 900 мкг 102.3% 113.9% 98 г
альфа Каротин 0.8 мкг ~
бета Каротин 5.345 мг 5 мг 106.9% 119% 94 г
бета Криптоксантин 0.889 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.933 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6742 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 8.9% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.121 мг 15 мг 7.5% 8.4% 1338 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 5.4385 мг 20 мг 27.2% 30.3% 368 г
Ниацин 3.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.27 мг 2500 мг 8.3% 9.2% 1212 г
Кальций, Ca 26.11 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3830 г
Магний, Mg 47.89 мг 400 мг 12% 13.4% 835 г
Натрий, Na 14.41 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9022 г
Сера, S 9.78 мг 1000 мг 1% 1.1% 10225 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 12.2% 910 г
Хлор, Cl 55.06 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.8 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 5.8% 1911 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21127 г
Кобальт, Co 5.021 мкг 10 мкг 50.2% 55.9% 199 г
Литий, Li 2.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 4% 2805 г
Медь, Cu 55.84 мкг 1000 мкг 5.6% 6.2% 1791 г
Молибден, Mo 4.982 мкг 70 мкг 7.1% 7.9% 1405 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11555 г
Фтор, F 4.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87146 г
Хром, Cr 11.41 мкг 50 мкг 22.8% 25.4% 438 г
Цинк, Zn 0.7402 мг 12 мг 6.2% 6.9% 1621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.853 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.909 г ~
Лизин 1.201 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.904 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.61 г ~
Аспарагиновая кислота 0.939 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность хе из куры составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕ ИЗ КУРЫ

хе из куры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 102,3 %, бэта-каротином - 106,9 %, витамином PP - 27,2 %, магнием - 12 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 50,2 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен хе из куры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хе из куры, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хе из куры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги