Рецепт Пирожки лук с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки лук с яйцом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 501 г
Лук зеленый (перо) 66 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки лук с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5% 874 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.1% 718 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 6.6% 668 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1% 4573 г
Органические кислоты 26 г ~
Зола 8.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 5.3% 826 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 6.6% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 8.7% 504 г
Витамин В4, холин 106.9 мг 500 мг 21.4% 9.4% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 5.7% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 21.073 мкг 400 мкг 5.3% 2.3% 1898 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.6% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 3.3% 1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.638 мг 15 мг 17.6% 7.7% 569 г
Витамин Н, биотин 8.152 мкг 50 мкг 16.3% 7.1% 613 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 2.8% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.1312 мг 20 мг 10.7% 4.7% 938 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.41 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2285 г
Кальций, Ca 38.15 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2621 г
Кремний, Si 1.619 мг 30 мг 5.4% 2.4% 1853 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3515 г
Натрий, Na 55.31 мг 1300 мг 4.3% 1.9% 2350 г
Сера, S 90.52 мг 1000 мг 9.1% 4% 1105 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 5.8% 751 г
Хлор, Cl 460.85 мг 2300 мг 20% 8.8% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 442.7 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 36.23 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 3.5% 1252 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.2% 2000 г
Кобальт, Co 4.469 мкг 10 мкг 44.7% 19.6% 224 г
Марганец, Mn 0.3009 мг 2 мг 15% 6.6% 665 г
Медь, Cu 78.44 мкг 1000 мкг 7.8% 3.4% 1275 г
Молибден, Mo 8.81 мкг 70 мкг 12.6% 5.5% 795 г
Никель, Ni 0.877 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Селен, Se 13.276 мкг 55 мкг 24.1% 10.6% 414 г
Титан, Ti 4.45 мкг ~
Фтор, F 27.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14482 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2066 г
Цинк, Zn 0.7002 мг 12 мг 5.8% 2.5% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.412 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.412 г ~

Энергетическая ценность Пирожки лук с яйцом составляет 228,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ЛУК С ЯЙЦОМ

Пирожки лук с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B1 - 15,1 %, витамином B2 - 19,8 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 13 %, витамином E - 17,6 %, витамином H - 16,3 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 20 %, кобальтом - 44,7 %, марганцем - 15 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Пирожки лук с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки лук с яйцом, калорийность 228,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки лук с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты