Рецепт картофель тушенный с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель тушенный с мясом

Вода 500 г
Картофель 600 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Говядина тушеная 200 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель тушенный с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.5% 2303 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.9% 2154 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.1% 2920 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.6% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 1.4% 11392 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3462 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 12.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 4.755 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8412 г
Витамин C, аскорбиновая 10.14 мг 90 мг 11.3% 17% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46296 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 14.5% 1043 г
Витамин РР, НЭ 2.0042 мг 20 мг 10% 15.1% 998 г
Ниацин 1.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296 мг 2500 мг 11.8% 17.8% 845 г
Кальций, Ca 16.76 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5967 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 5.4% 2751 г
Натрий, Na 606.43 мг 1300 мг 46.6% 70.3% 214 г
Сера, S 44.34 мг 1000 мг 4.4% 6.6% 2255 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 10.4% 1455 г
Хлор, Cl 861.4 мг 2300 мг 37.5% 56.6% 267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.8 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 62.52 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 6.9% 2187 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6494 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 40.1% 376 г
Литий, Li 32.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 6.9% 2160 г
Медь, Cu 70.08 мкг 1000 мкг 7% 10.6% 1427 г
Молибден, Mo 4.895 мкг 70 мкг 7% 10.6% 1430 г
Никель, Ni 2.308 мкг ~
Рубидий, Rb 243.1 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 43307 г
Фтор, F 49.72 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8045 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 13.1% 1152 г
Цинк, Zn 0.2264 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность картофель тушенный с мясом составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕННЫЙ С МЯСОМ

картофель тушенный с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, калием - 11,8 %, хлором - 37,5 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен картофель тушенный с мясом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель тушенный с мясом, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель тушенный с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты