Рецепт Кабачок жаренный брусками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок жаренный брусками

Кабачок (Жарка) 395 г
Пшеничная мука, первого сорта 13 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр Гауда 48 г
Укроп, свежий 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жаренный брусками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.6% 1854 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.3% 918 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.9% 3590 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.3% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 3.2% 3214 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 23.859 мкг 400 мкг 6% 6.2% 1677 г
Витамин C, аскорбиновая 12.15 мг 90 мг 13.5% 14% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.251 мг 15 мг 8.3% 8.6% 1199 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 1% 10204 г
Витамин РР, НЭ 0.9206 мг 20 мг 4.6% 4.8% 2172 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.27 мг 2500 мг 10.4% 10.8% 961 г
Кальций, Ca 28.88 мг 1000 мг 2.9% 3% 3463 г
Кремний, Si 0.097 мг 30 мг 0.3% 0.3% 30928 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3067 г
Натрий, Na 198.17 мг 1300 мг 15.2% 15.8% 656 г
Сера, S 3.42 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29240 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 2.4% 4324 г
Хлор, Cl 297.74 мг 2300 мг 12.9% 13.4% 772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 3.23 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 4.8% 2190 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1.6% 6579 г
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 5.8% 1771 г
Медь, Cu 15.89 мкг 1000 мкг 1.6% 1.7% 6293 г
Молибден, Mo 1.061 мкг 70 мкг 1.5% 1.6% 6598 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28351 г
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.09 мг 12 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.493 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачок жаренный брусками составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕННЫЙ БРУСКАМИ

Кабачок жаренный брусками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, хлором - 12,9 %

Чем полезен Кабачок жаренный брусками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок жаренный брусками, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жаренный брусками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты