Рецепт Омлет с колбасой и овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой и овощами в мультиварке

Сосиски говяжьи 80 г
Помидоры (томаты), грунтовые 112 г
Перец сладкий 53 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 2,5% жирности 20 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Продукты нарезать мелкими кубиками. Яйца слегка взбить с кефиром и сушеным базиликом, влить в овощи с колбасой, хорошо перемешать и разложить по формочкам для запекания. Запечь в духовке или мультиварке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой и овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8% 1169 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13% 718 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.4% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.2 мкг 900 мкг 16.6% 15.5% 603 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.309 мкг ~
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 9% 1042 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Ликопин 1.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 9.3% 1011 г
Витамин В4, холин 73.13 мг 500 мг 14.6% 13.7% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 8.4% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 5.1% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 36.65 мг 90 мг 40.7% 38.1% 246 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 5.6% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 3.8% 2427 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.886 мкг 50 мкг 11.8% 11% 849 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 5.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.427 мг 20 мг 12.1% 11.3% 824 г
Ниацин 0.895 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.48 мг 2500 мг 8.4% 7.9% 1193 г
Кальций, Ca 38.61 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2590 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Натрий, Na 235.51 мг 1300 мг 18.1% 16.9% 552 г
Сера, S 76.08 мг 1000 мг 7.6% 7.1% 1314 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 11.6% 810 г
Хлор, Cl 66.08 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3481 г
Микроэлементы
Бор, B 35.2 мкг ~
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 8.7% 1075 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 4.1% 2283 г
Кобальт, Co 4.623 мкг 10 мкг 46.2% 43.2% 216 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2561 г
Медь, Cu 62.62 мкг 1000 мкг 6.3% 5.9% 1597 г
Молибден, Mo 4.055 мкг 70 мкг 5.8% 5.4% 1726 г
Никель, Ni 3.978 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 8.901 мкг 55 мкг 16.2% 15.2% 618 г
Фтор, F 22.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17986 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 5.1% 1832 г
Цинк, Zn 0.4057 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой и овощами в мультиварке составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ И ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Омлет с колбасой и овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, холином - 14,6 %, витамином C - 40,7 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 46,2 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Омлет с колбасой и овощами в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой и овощами в мультиварке, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой и овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги