Рецепт запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из кабачков

Кабачок (Запекание) 493 г
Творог "Крестьянский" 5% 133 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 98 г
морковь по-корейски 61 г
Соль поваренная пищевая 2 г
мука из овсяных отрубей 62 г
Отруби пшеничные 11 г
Сыр пошехонский 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.6% 768 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.8% 1057 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.1% 2639 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 2.1% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 5.5% 1498 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.1% 1146 г
Витамин В4, холин 39.67 мг 500 мг 7.9% 6.5% 1260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 4.7% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.239 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3268 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 4.4% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин Н, биотин 3.511 мкг 50 мкг 7% 5.7% 1424 г
Витамин РР, НЭ 2.4071 мг 20 мг 12% 9.8% 831 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.22 мг 2500 мг 9.4% 7.7% 1067 г
Кальций, Ca 89.7 мг 1000 мг 9% 7.4% 1115 г
Магний, Mg 22.96 мг 400 мг 5.7% 4.7% 1742 г
Натрий, Na 182.71 мг 1300 мг 14.1% 11.5% 712 г
Сера, S 36.37 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2750 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 12.5% 654 г
Хлор, Cl 217.21 мг 2300 мг 9.4% 7.7% 1059 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 4.7% 1742 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4747 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 13.3% 614 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Медь, Cu 13.99 мкг 1000 мкг 1.4% 1.1% 7148 г
Молибден, Mo 1.303 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5372 г
Селен, Se 5.011 мкг 55 мкг 9.1% 7.4% 1098 г
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46030 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.1774 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность запеканка из кабачков составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен запеканка из кабачков

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из кабачков, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты