Рецепт Салат из редиса и огурцов со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса и огурцов со сметаной

Огурец, парниковый 400 г
Редис 500 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса и огурцов со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.5% 2074 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.1% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.9% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.5% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 7.6% 3125 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 3.1% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6% 4000 г
Витамин В4, холин 24.15 мг 500 мг 4.8% 11.5% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 11.9% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.936 мкг 400 мкг 1.5% 3.6% 6739 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 5.7% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 14.38 мг 90 мг 16% 38.2% 626 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 2.6% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 4.8% 5112 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 20.3% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.3578 мг 20 мг 1.8% 4.3% 5590 г
Макроэлементы
Калий, K 209.27 мг 2500 мг 8.4% 20% 1195 г
Кальций, Ca 42.08 мг 1000 мг 4.2% 10% 2376 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 7.6% 3125 г
Натрий, Na 82.61 мг 1300 мг 6.4% 15.3% 1574 г
Сера, S 5.55 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 18018 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 12.4% 1923 г
Хлор, Cl 146.04 мг 2300 мг 6.3% 15% 1575 г
Микроэлементы
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 81.71 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 9.1% 2628 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 9.3% 2573 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 46.3% 515 г
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 16% 1490 г
Медь, Cu 108.04 мкг 1000 мкг 10.8% 25.8% 926 г
Молибден, Mo 1.961 мкг 70 мкг 2.8% 6.7% 3570 г
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31977 г
Фтор, F 21.73 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 18408 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 33.9% 706 г
Цинк, Zn 0.2197 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5462 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из редиса и огурцов со сметаной составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА И ОГУРЦОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат из редиса и огурцов со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, кобальтом - 19,4 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Салат из редиса и огурцов со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса и огурцов со сметаной, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса и огурцов со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы