Рецепт Горлодер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горлодер

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горлодер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.6% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 9% 3422 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.7% 4000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 12.1% 2545 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 24.8% 1253 г
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 26.6% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.2% 5000 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 5.6% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 18.3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 25.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 9.871 мкг 400 мкг 2.5% 7.7% 4052 г
Витамин C, аскорбиновая 18.53 мг 90 мг 20.6% 63.8% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 7.7% 4000 г
Витамин Н, биотин 1.034 мкг 50 мкг 2.1% 6.5% 4836 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 18% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.879 мг 20 мг 4.4% 13.6% 2275 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.18 мг 2500 мг 9.7% 30% 1028 г
Кальций, Ca 33.34 мг 1000 мг 3.3% 10.2% 2999 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 16.4% 1877 г
Натрий, Na 348.84 мг 1300 мг 26.8% 83% 373 г
Сера, S 11.9 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8403 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 17% 1826 г
Хлор, Cl 567.59 мг 2300 мг 24.7% 76.5% 405 г
Микроэлементы
Бор, B 99.1 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 11.1% 2769 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 5.9% 5190 г
Кобальт, Co 6.466 мкг 10 мкг 64.7% 200.3% 155 г
Марганец, Mn 0.2276 мг 2 мг 11.4% 35.3% 879 г
Медь, Cu 113.97 мкг 1000 мкг 11.4% 35.3% 877 г
Молибден, Mo 6.983 мкг 70 мкг 10% 31% 1002 г
Никель, Ni 11.207 мкг ~
Рубидий, Rb 131.9 мкг ~
Селен, Se 2.181 мкг 55 мкг 4% 12.4% 2522 г
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23202 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 26.6% 1160 г
Цинк, Zn 0.3095 мг 12 мг 2.6% 8% 3877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~

Энергетическая ценность Горлодер составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЛОДЕР

Горлодер богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 64,7 %, марганцем - 11,4 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Горлодер

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горлодер, калорийность 32,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горлодер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы