Рецепт Творожно-вишнёвый тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-вишнёвый тортик

Вишня 160 г
Сахар песок 164 г
Желатин пищевой 25 г
Печенье сдобное 100 г
Сметана 20% жирности 350 г
Какао-порошок 18 г
Киви 68 г
Вода 250 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 43 г
Способ приготовления

Хочу похвастаться вот такой вкуснотой. Рецепт взяла  http://health-diet.ru/people/user/156484/blog/105449/  у Хельга, только немного изменила. Описывать не буду, если кому будет интересно, пройдите по ссылке, там очень подробный рецепт. Я творожную массу разделила на три части, в одну из них добавила ещё какао, самая вкусная получилась, и печенье я в блендере не молола и не смешивала со сметаной, делала так в первый раз, мне не понравилось, я целую печеньку обмакивала в молоке. Всем советую очень вкусно и не сложно в приготовлении.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-вишнёвый тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6% 1013 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.9% 889 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.3% 1153 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3502 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 3.5% 1727 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.2% 1935 г
Витамин В4, холин 21.71 мг 500 мг 4.3% 2.6% 2303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 12.388 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3229 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 7.8% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 10.12 мг 90 мг 11.2% 6.8% 889 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин Н, биотин 2.626 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1904 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.4971 мг 20 мг 7.5% 4.6% 1336 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.8 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2087 г
Кальций, Ca 70.11 мг 1000 мг 7% 4.2% 1426 г
Кремний, Si 5.037 мг 30 мг 16.8% 10.2% 596 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2161 г
Натрий, Na 28.31 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4592 г
Сера, S 53.74 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1861 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 5.9% 1032 г
Хлор, Cl 47.2 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 2.74 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2% 3046 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3311 г
Кобальт, Co 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 4% 1527 г
Литий, Li 0.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Медь, Cu 116.38 мкг 1000 мкг 11.6% 7% 859 г
Молибден, Mo 4.63 мкг 70 мкг 6.6% 4% 1512 г
Никель, Ni 1.638 мкг ~
Олово, Sn 6.1 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 6.262 мкг 55 мкг 11.4% 6.9% 878 г
Стронций, Sr 14.18 мкг ~
Фтор, F 33.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12103 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2841 г
Цинк, Zn 0.2562 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4684 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.559 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 2.085 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г min 16.8 г 8.7% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%

Энергетическая ценность Творожно-вишнёвый тортик составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ВИШНЁВЫЙ ТОРТИК

Творожно-вишнёвый тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, витамином C - 11,2 %, кремнием - 16,8 %, медью - 11,6 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Творожно-вишнёвый тортик

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-вишнёвый тортик, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-вишнёвый тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы