Рецепт кабачки в кляре с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки в кляре с чесноком

Кабачок 681 г
Яйцо куриное 150 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Крупа манная 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки в кляре с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.5% 2452 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.6% 1037 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.7% 2959 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 5.6% 1952 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.8% 1875 г
Витамин В4, холин 40.97 мг 500 мг 8.2% 9% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 6.3% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.768 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3133 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 11.12 мг 90 мг 12.4% 13.6% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 4% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.69 мг 15 мг 11.3% 12.4% 888 г
Витамин Н, биотин 3.593 мкг 50 мкг 7.2% 7.9% 1392 г
Витамин РР, НЭ 1.2695 мг 20 мг 6.3% 6.9% 1575 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.37 мг 2500 мг 8.3% 9.1% 1211 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4102 г
Кремний, Si 0.326 мг 30 мг 1.1% 1.2% 9202 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 2.8% 4082 г
Натрий, Na 360.49 мг 1300 мг 27.7% 30.5% 361 г
Сера, S 34.37 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2910 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 6.3% 1754 г
Хлор, Cl 546.21 мг 2300 мг 23.7% 26.1% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2296 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4601 г
Кобальт, Co 3.123 мкг 10 мкг 31.2% 34.3% 320 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6494 г
Медь, Cu 19.71 мкг 1000 мкг 2% 2.2% 5074 г
Молибден, Mo 2.552 мкг 70 мкг 3.6% 4% 2743 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 5.174 мкг 55 мкг 9.4% 10.3% 1063 г
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 10.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39722 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.2185 мг 12 мг 1.8% 2% 5492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.158 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность кабачки в кляре с чесноком составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В КЛЯРЕ С ЧЕСНОКОМ

кабачки в кляре с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, витамином E - 11,3 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен кабачки в кляре с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки в кляре с чесноком, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки в кляре с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы