Войти

Рецепт Творожная Запеканка Без Сахара: С Курагой И Морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная Запеканка Без Сахара: С Курагой И Морковкой

Овсяная мука 80 г
Морковь, сырая 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Яйцо куриное 47 г
Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
йогурт Alpura sin azucar 100 gr 70 г
Вода 30 г
Способ приготовления

1. Трём морковь на средней тёрке, кладём в небольшую кастрюльку с молоком и тушим примерно 8 – 10 минут, пока морковь не размякнет. 2. Пока тушится наша морковка, готовим тесто. Чтобы запеканка получилась нежной, протираем творог через сито или взбиваем блендером до пастообразного состояния. Если Вы хотите, чтобы структура запеканки получилась зернистой, оставляйте творог как есть. В творог добавляем овсяную муку, мед, масло, яйцо и разрыхлитель, всё перемешиваем. 3. В получившуюся массу добавляем остывшую морковь. Морковь остужаем для того, чтобы яйцо в массе не свернулось. 4. Моем курагу, размачиваем её около часа в горячей воде и размельчаем в блендере или мелко режем. Добавляем курагу в творожно-морковную массу и перемешиваем. 5. Выкладываем массу в форму ровным слоем. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим форму на 30 минут. Когда образуется румяная корочка, проверяем запеканку на готовность и вытаскиваем остывать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная Запеканка Без Сахара: С Курагой И Морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.8% 776 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.5% 1098 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.4% 1117 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 12.2% 500 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.3% 4546 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.2 мкг 900 мкг 29.2% 17.7% 342 г
бета Каротин 1.894 мг 5 мг 37.9% 23% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.8% 1040 г
Витамин В4, холин 35.11 мг 500 мг 7% 4.3% 1424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 18.802 мкг 400 мкг 4.7% 2.9% 2127 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 7.2% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.283 мг 15 мг 8.6% 5.2% 1169 г
Витамин Н, биотин 3.141 мкг 50 мкг 6.3% 3.8% 1592 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.8413 мг 20 мг 14.2% 8.6% 704 г
Макроэлементы
Калий, K 406.83 мг 2500 мг 16.3% 9.9% 615 г
Кальций, Ca 107.3 мг 1000 мг 10.7% 6.5% 932 г
Магний, Mg 40.98 мг 400 мг 10.2% 6.2% 976 г
Натрий, Na 46.26 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2810 г
Сера, S 80.99 мг 1000 мг 8.1% 4.9% 1235 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 12% 506 г
Хлор, Cl 60.25 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3817 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 4.5% 1350 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10000 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 8.1% 748 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1605 г
Медь, Cu 84.24 мкг 1000 мкг 8.4% 5.1% 1187 г
Молибден, Mo 4.565 мкг 70 мкг 6.5% 3.9% 1533 г
Селен, Se 11.962 мкг 55 мкг 21.7% 13.2% 460 г
Фтор, F 31.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12858 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 0.3862 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3107 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная Запеканка Без Сахара: С Курагой И Морковкой составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 50 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ САХАРА: С КУРАГОЙ И МОРКОВКОЙ

Творожная Запеканка Без Сахара: С Курагой И Морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 37,9 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 16,3 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 13,4 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Творожная Запеканка Без Сахара: С Курагой И Морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная Запеканка Без Сахара: С Курагой И Морковкой, калорийность 164,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная Запеканка Без Сахара: С Курагой И Морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 1
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%