Рецепт Форшмак диетический с добавлением тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Форшмак диетический с добавлением тыквы

Сельдь (ФИШЕ) 260 г
Лук репчатый 105 г
Картофель (Варка со сливом) 110 г
Яблоки 185 г
Тыква 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форшмак диетический с добавлением тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.2% 1551 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.6% 1167 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.2% 3476 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.3% 1538 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2903 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 5.5% 2032 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 5% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.3% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.9% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 9.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 8.27 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4837 г
Витамин В12, кобаламин 2.037 мкг 3 мкг 67.9% 76% 147 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 9% 1247 г
Витамин D, кальциферол 10.183 мкг 10 мкг 101.8% 114% 98 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 3.9% 2879 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0855 мг 20 мг 10.4% 11.6% 959 г
Ниацин 0.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.73 мг 2500 мг 10.5% 11.8% 952 г
Кальций, Ca 40.15 мг 1000 мг 4% 4.5% 2491 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 6.3% 1779 г
Натрий, Na 1636.86 мг 1300 мг 125.9% 141% 79 г
Сера, S 75 мг 1000 мг 7.5% 8.4% 1333 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 15.9% 706 г
Хлор, Cl 14.97 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.9 мкг ~
Бор, B 103.1 мкг ~
Ванадий, V 22.36 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 7.4% 1523 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8523 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 20% 559 г
Литий, Li 11.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2710 г
Медь, Cu 84.86 мкг 1000 мкг 8.5% 9.5% 1178 г
Молибден, Mo 2.598 мкг 70 мкг 3.7% 4.1% 2694 г
Никель, Ni 5.235 мкг ~
Рубидий, Rb 152.3 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47414 г
Фтор, F 22.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17513 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 6% 1866 г
Цинк, Zn 0.2389 мг 12 мг 2% 2.2% 5023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Форшмак диетический с добавлением тыквы составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОРШМАК ДИЕТИЧЕСКИЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ ТЫКВЫ

Форшмак диетический с добавлением тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 67,9 %, витамином D - 101,8 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Форшмак диетический с добавлением тыквы

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Форшмак диетический с добавлением тыквы, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Форшмак диетический с добавлением тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты