Рецепт Салат огурец+помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец+помидор

Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец+помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.9% 12667 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 17.4% 615 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 4.1% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 5.2% 2036 г
альфа Каротин 0.909 мкг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 6.4% 1667 г
Лютеин + Зеаксантин 62.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.7% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 13.4% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.064 мг 15 мг 27.1% 28.9% 369 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 11.8% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.3234 мг 20 мг 1.6% 1.7% 6184 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.05 мг 2500 мг 7.5% 8% 1337 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8628 г
Кремний, Si 14.773 мг 30 мг 49.2% 52.5% 203 г
Магний, Mg 4.77 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8386 г
Натрий, Na 10.68 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12172 г
Сера, S 8.98 мг 1000 мг 0.9% 1% 11136 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 3.6% 2909 г
Хлор, Cl 31.59 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 2.6% 4147 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 31.6% 338 г
Литий, Li 13.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.9% 1818 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 6.9% 1538 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 5.2% 2053 г
Никель, Ni 5.911 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20147 г
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42599 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 5.7% 1880 г
Цинк, Zn 0.1705 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7038 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 106.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.273 мг ~
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.165 г min 16.8 г 12.9% 13.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.926 г от 11.2 до 20.6 г 52.9% 56.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец+помидор составляет 93,8 кКал.

  • Порция = 220 гр (206.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ+ПОМИДОР

Салат огурец+помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином E - 27,1 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 49,2 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Салат огурец+помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец+помидор, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец+помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты