Рецепт Каша гречневая 4.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая 4.10

Вода 250 г
Гречка 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая 4.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.1% 1652 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.3% 6222 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 9.4% 887 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 17.1% 488 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 2.3% 3574 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 8.7% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 11.636 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5155 г
Витамин РР, НЭ 2.6182 мг 20 мг 13.1% 11% 764 г
Макроэлементы
Калий, K 138.18 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1809 г
Кальций, Ca 10.68 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9363 г
Кремний, Si 29.455 мг 30 мг 98.2% 82.1% 102 г
Магний, Mg 73.48 мг 400 мг 18.4% 15.4% 544 г
Натрий, Na 1.77 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73446 г
Сера, S 0.76 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 11.4% 738 г
Хлор, Cl 13.06 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17611 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.437 мг 18 мг 13.5% 11.3% 739 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 9.4% 887 г
Марганец, Mn 0.5685 мг 2 мг 28.4% 23.7% 352 г
Медь, Cu 233.18 мкг 1000 мкг 23.3% 19.5% 429 г
Молибден, Mo 12.364 мкг 70 мкг 17.7% 14.8% 566 г
Селен, Se 3.018 мкг 55 мкг 5.5% 4.6% 1822 г
Фтор, F 84.12 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4755 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3448 г
Цинк, Zn 0.7455 мг 12 мг 6.2% 5.2% 1610 г

Энергетическая ценность Каша гречневая 4.10 составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ 4.10

Каша гречневая 4.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,1 %, кремнием - 98,2 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 13,6 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 28,4 %, медью - 23,3 %, молибденом - 17,7 %

Чем полезен Каша гречневая 4.10

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая 4.10, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая 4.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы