Рецепт манты с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манты с тыквой

Кукурузная мука (Варка) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 250 г
отруби льненые,приготовленные 40 г
Ржаная мука, обойная (Варка) 20 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 52 г
Вода 200 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
любимые прованские травы 6 г
Тыква (Варка без слива) 286 г
Свинина, вырезка (Варка без слива) 100 г
Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Варка на пару) 140 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 170 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 190 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Сало (шпик свиной) 14 г
Зира, семена 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манты с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.6% 1288 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5% 2240 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.8% 1938 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10% 1111 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3.5% 3166 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 5.2% 2148 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.3% 2591 г
бета Криптоксантин 0.614 мкг ~
Ликопин 0.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3396 г
Витамин В4, холин 20.8 мг 500 мг 4.2% 4.6% 2404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.1% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.376 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3855 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 6.1% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.7% 4167 г
гамма Токоферол 0.341 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.932 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5365 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 7.3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.2672 мг 20 мг 11.3% 12.5% 882 г
Ниацин 1.09 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.04 мг 2500 мг 5.3% 5.9% 1893 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 3% 3720 г
Кремний, Si 0.426 мг 30 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 6.5% 1686 г
Натрий, Na 94.62 мг 1300 мг 7.3% 8.1% 1374 г
Сера, S 46.59 мг 1000 мг 4.7% 5.2% 2146 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 9% 1229 г
Хлор, Cl 146.19 мг 2300 мг 6.4% 7.1% 1573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.7 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 9.57 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 7.3% 1515 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7772 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 29% 381 г
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 11% 1015 г
Медь, Cu 98.73 мкг 1000 мкг 9.9% 11% 1013 г
Молибден, Mo 4.633 мкг 70 мкг 6.6% 7.3% 1511 г
Никель, Ni 2.738 мкг ~
Олово, Sn 6.34 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 1.828 мкг 55 мкг 3.3% 3.7% 3009 г
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 67.15 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5957 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 8.4% 1312 г
Цинк, Zn 0.7253 мг 12 мг 6% 6.6% 1654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 49.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.419 мг ~
Кампестерол 0.766 мг ~
Стигмастерол 0.187 мг ~
бета Ситостерол 1.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.394 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность манты с тыквой составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ С ТЫКВОЙ

манты с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен манты с тыквой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манты с тыквой, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манты с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты