Рецепт Осетинский пирог с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Осетинский пирог с тыквой

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 250 г
Сахар песок 20 г
Сыр адыгейский 250 г
Тыква 400 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Дрожжи живые Люкс 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осетинский пирог с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.3% 1101 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9% 523 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.7% 995 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.2 мкг 900 мкг 16.6% 7.9% 603 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 4.3% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В4, холин 14.05 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.108 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3601 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.226 мг 15 мг 8.2% 3.9% 1223 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9242 г
Витамин РР, НЭ 1.9764 мг 20 мг 9.9% 4.7% 1012 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.99 мг 2500 мг 4% 1.9% 2475 г
Кальций, Ca 101.07 мг 1000 мг 10.1% 4.8% 989 г
Кремний, Si 1.081 мг 30 мг 3.6% 1.7% 2775 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3200 г
Натрий, Na 81.92 мг 1300 мг 6.3% 3% 1587 г
Сера, S 57.74 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1732 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 5.4% 869 г
Хлор, Cl 10.78 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.8 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.32 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 3.3% 1422 г
Марганец, Mn 0.1651 мг 2 мг 8.3% 3.9% 1211 г
Медь, Cu 75.78 мкг 1000 мкг 7.6% 3.6% 1320 г
Молибден, Mo 3.378 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2072 г
Никель, Ni 0.595 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Селен, Se 1.622 мкг 55 мкг 2.9% 1.4% 3391 г
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 46.08 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8681 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.2541 мг 12 мг 2.1% 1% 4723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.253 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.529 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.747 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.132 г min 16.8 г 12.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.856 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Осетинский пирог с тыквой составляет 211,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ

Осетинский пирог с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, фосфором - 11,5 %

Чем полезен Осетинский пирог с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Осетинский пирог с тыквой, калорийность 211,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Осетинский пирог с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги