Рецепт моя овощная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты моя овощная запеканка

Кабачок 1066 г
Лук репчатый 155 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 216 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 150 г
Морковь, красная 200 г
Перец сладкий 136 г
Отруби ржаные 30 г
Способ приготовления

натереть мелко.смешать.выпекать 30-40минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "моя овощная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.1% 2621 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.8% 2305 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.7% 952 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.3 мкг 900 мкг 27.5% 43.8% 364 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.381 мг 5 мг 27.6% 43.9% 362 г
бета Криптоксантин 0.947 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8% 2000 г
Витамин В4, холин 34.93 мг 500 мг 7% 11.1% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 8.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 11.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 17.29 мкг 400 мкг 4.3% 6.8% 2313 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4.9% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 23.74 мг 90 мг 26.4% 42% 379 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 3.3% 4762 г
Витамин D3, холекальциферол 0.21 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 4.8% 3386 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9542 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 12.4% 1277 г
Дигидрофиллохинон 0.011 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.849 мг 20 мг 4.2% 6.7% 2356 г
Ниацин 0.61 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.76 мг 2500 мг 8.8% 14% 1132 г
Кальций, Ca 28.73 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3481 г
Кремний, Si 0.292 мг 30 мг 1% 1.6% 10274 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 7.8% 2025 г
Натрий, Na 20.04 мг 1300 мг 1.5% 2.4% 6487 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8937 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 9.9% 1603 г
Хлор, Cl 6.17 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 37277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 6.58 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 7.3% 2153 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12397 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 14.2% 1119 г
Литий, Li 0.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 13.5% 1175 г
Медь, Cu 37.15 мкг 1000 мкг 3.7% 5.9% 2692 г
Молибден, Mo 1.887 мкг 70 мкг 2.7% 4.3% 3710 г
Никель, Ni 0.387 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 3.702 мкг 55 мкг 6.7% 10.7% 1486 г
Фтор, F 4.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 98522 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9804 г
Цинк, Zn 0.3359 мг 12 мг 2.8% 4.5% 3572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.161 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность моя овощная запеканка составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

моя овощная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином C - 26,4 %

Чем полезен моя овощная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить моя овощная запеканка, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления моя овощная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы