Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсяная

Крупа овсяная 100 г
Молоко коровье сырое 451 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.7% 1652 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.3% 1474 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.7% 1159 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.3% 3289 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3913 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.8% 1343 г
Витамин В4, холин 34.15 мг 500 мг 6.8% 5.3% 1464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 6.9% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.782 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4555 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 7.9% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4178 г
Витамин Н, биотин 5.866 мкг 50 мкг 11.7% 9.1% 852 г
Витамин РР, НЭ 1.6773 мг 20 мг 8.4% 6.5% 1192 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.09 мг 2500 мг 7% 5.4% 1436 г
Кальций, Ca 107.02 мг 1000 мг 10.7% 8.3% 934 г
Кремний, Si 7.325 мг 30 мг 24.4% 19% 410 г
Магний, Mg 30.74 мг 400 мг 7.7% 6% 1301 г
Натрий, Na 440.1 мг 1300 мг 33.9% 26.4% 295 г
Сера, S 37.92 мг 1000 мг 3.8% 3% 2637 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 12.6% 618 г
Хлор, Cl 706.56 мг 2300 мг 30.7% 23.9% 326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.7 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2365 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 4% 1953 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 14.9% 524 г
Марганец, Mn 0.8675 мг 2 мг 43.4% 33.7% 231 г
Медь, Cu 97.17 мкг 1000 мкг 9.7% 7.5% 1029 г
Молибден, Mo 11.559 мкг 70 мкг 16.5% 12.8% 606 г
Никель, Ni 8.228 мкг ~
Олово, Sn 9.99 мкг ~
Селен, Se 1.537 мкг 55 мкг 2.8% 2.2% 3578 г
Стронций, Sr 13.06 мкг ~
Фтор, F 29.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13477 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.77 мг 12 мг 6.4% 5% 1558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Лактоза 3.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.064 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 1.352 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.392 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,7 %, кремнием - 24,4 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 30,7 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 43,4 %, молибденом - 16,5 %

Чем полезен каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсяная, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы