Рецепт начинка пирог с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты начинка пирог с тыквой

Тыква, сырая 900 г
творог 5% Простоквашино 640 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 100 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 20 г
Крупа манная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка пирог с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.9% 752 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.4% 1366 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.1% 1480 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.4 мкг 900 мкг 34.3% 25.6% 292 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 2738.182 мкг ~
бета Каротин 2.119 мг 5 мг 42.4% 31.6% 236 г
бета Криптоксантин 1462.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1024.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.6% 1132 г
Витамин В4, холин 15.3 мг 500 мг 3.1% 2.3% 3268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 7.5% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 19.917 мкг 400 мкг 5% 3.7% 2008 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 5.1% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 5.1% 1466 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.468 мг 15 мг 9.8% 7.3% 1022 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Менахинон-4 (МК4) 0.436 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.7109 мг 20 мг 3.6% 2.7% 2813 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.24 мг 2500 мг 11.9% 8.9% 841 г
Кальций, Ca 56.76 мг 1000 мг 5.7% 4.3% 1762 г
Кремний, Si 0.318 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 2.8% 2725 г
Натрий, Na 177.48 мг 1300 мг 13.7% 10.2% 732 г
Сера, S 3.98 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25126 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 11.2% 668 г
Хлор, Cl 1.11 мг 2300 мг 207207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 3% 2497 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 9.9% 754 г
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 6% 1241 г
Медь, Cu 115.27 мкг 1000 мкг 11.5% 8.6% 868 г
Молибден, Mo 0.599 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 11686 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 7.476 мкг 55 мкг 13.6% 10.1% 736 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24420 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.4964 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.821 г ~
Пролин 0.76 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.09 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность начинка пирог с тыквой составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ПИРОГ С ТЫКВОЙ

начинка пирог с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 42,4 %, калием - 11,9 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 11,5 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен начинка пирог с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить начинка пирог с тыквой, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления начинка пирог с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты