Рецепт творожная запеканка на яйцах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка на яйцах

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 1000 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 700 г
Соль столовая 3 г
Сахар песок 100 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка на яйцах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.3% 535 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 11.6% 384 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.7% 2738 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3738 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 6.7% 662 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
бета Криптоксантин 3.856 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 215.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 9.1% 493 г
Витамин В4, холин 154.44 мг 500 мг 30.9% 13.8% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 7.4% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 41.554 мкг 400 мкг 10.4% 4.6% 963 г
Витамин В12, кобаламин 0.993 мкг 3 мкг 33.1% 14.8% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 5.4% 825 г
Витамин D3, холекальциферол 0.857 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2370 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.214 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 3.121 мкг 50 мкг 6.2% 2.8% 1602 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.043 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.3578 мг 20 мг 11.8% 5.3% 848 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.11 мг 2500 мг 5% 2.2% 1998 г
Кальций, Ca 108.68 мг 1000 мг 10.9% 4.9% 920 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 2% 2264 г
Натрий, Na 156.39 мг 1300 мг 12% 5.4% 831 г
Сера, S 91.8 мг 1000 мг 9.2% 4.1% 1089 г
Фосфор, P 211.4 мг 800 мг 26.4% 11.8% 378 г
Хлор, Cl 93.02 мг 2300 мг 4% 1.8% 2473 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 2.7% 1679 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 2.7% 1634 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11696 г
Медь, Cu 76.19 мкг 1000 мкг 7.6% 3.4% 1313 г
Молибден, Mo 4.712 мкг 70 мкг 6.7% 3% 1486 г
Селен, Se 31.512 мкг 55 мкг 57.3% 25.6% 175 г
Фтор, F 20.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19940 г
Цинк, Zn 0.7939 мг 12 мг 6.6% 2.9% 1512 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.565 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.88 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.71 г ~
Лейцин 1.25 г ~
Лизин 1.008 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.635 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.758 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.004 г ~
Заменимые аминокислоты 4.966 г ~
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 1.135 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 2.22 г ~
Пролин 1.009 г ~
Серин 0.899 г ~
Тирозин 0.749 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.43 г ~
6:0 Капроновая 0.245 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 0.306 г ~
14:0 Миристиновая 1.605 г ~
15:0 Пентадекановая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.136 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.798 г min 16.8 г 28.6% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.848 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.449 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.929 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.656 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.356 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка на яйцах составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.1 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА ЯЙЦАХ

творожная запеканка на яйцах богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 30,9 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B12 - 33,1 %, витамином D - 12,1 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 26,4 %, селеном - 57,3 %

Чем полезен творожная запеканка на яйцах

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка на яйцах, калорийность 224,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка на яйцах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы