Рецепт суп с нутом на свиных костях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с нутом на свиных костях

Бульон	1255 г
Лук репчатый (Варка без слива)	121 г
Нут (Варка)	86 г
Морковь, красная (Варка без слива)	138 г
Картофель (Варка без слива)	216 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка без слива)	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с нутом на свиных костях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.1 ккал	1684 ккал	4.2%	6%	2402 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	13.3%	1070 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	6.1%	2333 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	3.1%	4469 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	7.1%	2000 г
Вода	109.5 г	2273 г	4.8%	6.8%	2076 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	193.7 мкг	900 мкг	21.5%	30.7%	465 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.872 мг	5 мг	17.4%	24.8%	573 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	4.7%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	12.3%	1161 г
Витамин В4, холин	2.48 мг	500 мг	0.5%	0.7%	20161 г
Витамин В5, пантотеновая	0.081 мг	5 мг	1.6%	2.3%	6173 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	4.9%	2941 г
Витамин В9, фолаты	2.576 мкг	400 мкг	0.6%	0.9%	15528 г
Витамин C, аскорбиновая	1.51 мг	90 мг	1.7%	2.4%	5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.06 мг	15 мг	0.4%	0.6%	25000 г
Витамин Н, биотин	0.122 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	40984 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	1.1%	12000 г
Витамин РР, НЭ	3.0925 мг	20 мг	15.5%	22.1%	647 г
Ниацин	1.845 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.25 мг	2500 мг	8.7%	12.4%	1151 г
Кальций, Ca	18.26 мг	1000 мг	1.8%	2.6%	5476 г
Кремний, Si	4.354 мг	30 мг	14.5%	20.7%	689 г
Магний, Mg	18.81 мг	400 мг	4.7%	6.7%	2127 г
Натрий, Na	22.12 мг	1300 мг	1.7%	2.4%	5877 г
Сера, S	25.18 мг	1000 мг	2.5%	3.6%	3971 г
Фосфор, P	94.2 мг	800 мг	11.8%	16.8%	849 г
Хлор, Cl	13.01 мг	2300 мг	0.6%	0.9%	17679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	157.4 мкг	~
Бор, B	54.8 мкг	~
Ванадий, V	18.27 мкг	~
Железо, Fe	1.329 мг	18 мг	7.4%	10.6%	1354 г
Йод, I	3.11 мкг	150 мкг	2.1%	3%	4823 г
Кобальт, Co	1.683 мкг	10 мкг	16.8%	24%	594 г
Литий, Li	9.644 мкг	~
Марганец, Mn	0.1401 мг	2 мг	7%	10%	1428 г
Медь, Cu	57.94 мкг	1000 мкг	5.8%	8.3%	1726 г
Молибден, Mo	4.368 мкг	70 мкг	6.2%	8.8%	1603 г
Никель, Ni	11.018 мкг	~
Олово, Sn	0.99 мкг	~
Рубидий, Rb	93.7 мкг	~
Селен, Se	1.392 мкг	55 мкг	2.5%	3.6%	3951 г
Титан, Ti	10.79 мкг	~
Фтор, F	8.4 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	47619 г
Хром, Cr	1.8 мкг	50 мкг	3.6%	5.1%	2778 г
Цинк, Zn	0.31 мг	12 мг	2.6%	3.7%	3871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.583 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.128 г	~
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты	0.229 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.045 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.064 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.02 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.01 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность суп с нутом на свиных костях составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.1 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	109.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С НУТОМ НА СВИНЫХ КОСТЯХ

суп с нутом на свиных костях богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином PP - 15,5 %, кремнием - 14,5 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен суп с нутом на свиных костях

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп с нутом на свиных костях, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с нутом на свиных костях, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Щука в духовке с кефиром

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Запеканка творожно-яблочная

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе