Рецепт салат с грейпфрутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с грейпфрутом

Масло оливковое 18 г
Брынза коровья 70 г
Петрушка 30 г
Помидоры (томаты) 600 г
Салат 175 г
Грейпфрут 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с грейпфрутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.4% 3619 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.7% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.6% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.5% 2583 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.3 мкг 900 мкг 20.7% 39.8% 483 г
бета Каротин 1.056 мг 5 мг 21.1% 40.6% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.2% 3750 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 6.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 9.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 16.667 мкг 400 мкг 4.2% 8.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 29.26 мг 90 мг 32.5% 62.5% 308 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 8.3% 2347 г
Витамин Н, биотин 0.748 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6684 г
Витамин К, филлохинон 73.8 мкг 120 мкг 61.5% 118.3% 163 г
Витамин РР, НЭ 0.8664 мг 20 мг 4.3% 8.3% 2308 г
Макроэлементы
Калий, K 252.97 мг 2500 мг 10.1% 19.4% 988 г
Кальций, Ca 69.18 мг 1000 мг 6.9% 13.3% 1446 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 10.8% 1777 г
Натрий, Na 99.45 мг 1300 мг 7.7% 14.8% 1307 г
Сера, S 22.28 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4488 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 11.5% 1656 г
Хлор, Cl 37.58 мг 2300 мг 1.6% 3.1% 6120 г
Микроэлементы
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 26.03 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 8.3% 2329 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6608 г
Кобальт, Co 3.762 мкг 10 мкг 37.6% 72.3% 266 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 11.9% 1618 г
Медь, Cu 80.03 мкг 1000 мкг 8% 15.4% 1250 г
Молибден, Mo 5.052 мкг 70 мкг 7.2% 13.8% 1386 г
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 18092 г
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27045 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 11.9% 1623 г
Цинк, Zn 0.1744 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6881 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с грейпфрутом составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРЕЙПФРУТОМ

салат с грейпфрутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином C - 32,5 %, витамином K - 61,5 %, кобальтом - 37,6 %

Чем полезен салат с грейпфрутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с грейпфрутом, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с грейпфрутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги